＜上海炒飯＞香腸蛋炒飯 上海菜飯by Amy's Kitchen 2024

青脆又多汁的青江菜更增添清爽滋味.簡簡單單的食材卻有著多層次的好風味.這道懶人版上海菜飯作法非常不正統...

【姆士流上海菜飯】Tips材料：青江菜、培根、豆皮、鹽、清酒1.青江菜切絲，用鹽巴醃2.炒培根（不用放油），等出油後放豆皮3...

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免上餐館就能吃到香噴噴的上海菜飯！這鹹香的臘腸配上吸滿湯汁還保有口感的米飯真的會讓你一口J一口幾...

家常菜本幫菜上海菜下飯菜下酒菜農家菜美食廚藝烹飪技巧食譜教程上海媽媽教你「上海醬油炒飯」家常做法...

阿基師59元出好菜上海菜飯.Watchlater.Share.Copylink.Info.Shopping.Tapto...

2016年12月14日—慢慢咀嚼，讓人很享受鹹淡滋味在嘴裡交錯的上海菜飯第一次在吃到上海菜飯是在台北某間上海菜餐館，一鍋看起來像炒飯的東西被裝在砂鍋裡， ...

正統的上海菜飯的作法，大多使用雪裡紅或青江菜，切碎後與金華火腿、家鄉肉切丁，蒸過引出鹹香味後爆炒，再直接...

上海菜飯是我從小吃到大的一道，不過印象中媽媽是用快鍋用，當女兒的通常都是學個三分樣，但口味可不輸喔！因為懶人有懶人聰明的撇步，一起來看看吧！

[懶人食譜]一鍋到底超簡單必學的上海菜飯～好吃快速有肉有菜好好吃（電鍋/電子鍋/鑄鐵鍋皆可）·1.青江菜3～4株·2.香腸1-2根(或培根或金華火腿)·3.蒜頭3瓣·4.薑2~3片提 ...

2021年10月27日—不沾鍋中放一湯匙橄欖油，起中火放入蒜爆香後放入青江菜梗炒，菜梗顏色變淡色時熄火，加入剛煮熟的白飯拌炒，再加入菜葉繼續拌炒約2～3分鐘，菜葉的顏色變 ...

上海菜飯料理怎麼做？愛料理精選120篇簡易食譜做法與步驟，有最新的上海菜飯、上海菜飯。電鍋版、五香排骨&上海菜飯｜台式炸排骨排骨菜飯、薑黃上海菜飯～電鍋。

2022年1月16日—將淘洗乾淨的白米投入內鍋，注入雞高湯，中大火炊煮至冒出蒸汽（約15-20分鐘），轉為大火烹煮約15秒即可熄火，續悶20-30分鐘。

2018年11月28日—*米飯快煮好的時候開始準備炒青江菜。起油鍋，煸香剩餘蒜片後放入青江菜快速拌炒，無須炒太久。

2021年10月27日—家常簡易版的上海菜飯，做法其實可以很簡單的，在電子鍋煮飯的40分鐘裡，準備配菜洗切炒，飯煮好放進炒鍋裡拌一拌就好了，再加上幾片蒸好的臘腸，端出的是 ...

熱鍋，用一匙油炒香大蒜和蝦米；放入香菇、臘肉炒香。STEP2.

2022年12月5日—料理步驟·1.白米洗淨；培根切條；蒜頭切末備用。·2.青江菜葉與梗分開切小塊，分別1/4茶匙的鹽抓醃10分鐘後，擠出水分備用。·3.取一炒鍋，放入培根條...

2023年10月10日—家常簡易版的上海菜飯，做法其實可以很簡單的，在電子鍋煮飯的40分鐘裡，準備配菜洗洗切切炒炒，飯煮好放進炒鍋裡拌一拌就好了，端出的是色香味俱全，高顏...

1.上海青4棵，鸡蛋一个。2.上海青洗净，把茎叶分开，并分别切细。3.剩饭捣散。4.锅里加入猪油化开。5.打入鸡蛋中小火炒散。6.把鸡蛋推到一边，加入菜梗部分翻炒。7.

2019年4月27日—上海菜飯是很特別的一道菜，品嚐起來齒頰留香，跟蒜頭飯有點類似，但是香氣不同。菜飯另一個特色是吃起來不會有油膩感，但是卻有不下於炒飯的香氣與口感...