＜蚵仔煎 花生粉＞蚵仔煎PK 東石蚵仔飽滿旗津脆皮爽脆 2024

2022年11月6日—1.韓國辣椒醬三大匙(60g)·2.味噌1大匙(20g)·3.糖4大匙（60g)·4.醬油膏2大匙(32g)·5.蕃茄醬2大匙(32g)·6.水1杯·7.太白粉水適量·8.熟花生粉適量（ ...

2020年11月6日—1.韓國辣椒醬三大匙·2.味增1大匙·3.糖4大匙·4.醬油膏2大匙·5.蕃茄醬2大匙·6.​水1杯·7.太白粉水適量·8.熟花生粉適量（可以用花生醬，但要一開始 ...

2014年6月9日—蚵仔煎(7)【去餐廳最常點的40道蛋料理】貝類,小吃,中式料理,葷食...熱，倒入適量食用油，放入作法2的蚵仔略煎，再倒入適量作法1的粉漿，煎至 ...

2014年6月9日—蚵仔煎(7)【去餐廳最常點的40道蛋料理】貝類,小吃,中式料理,...取鍋燒熱，倒入適量食用油，放入作法2的蚵仔略煎，再倒入適量作法1的粉漿，煎至透明 ...

2021年12月8日—...煎的香香酥酥脆脆，淋上只有台灣才有的家鄉味的蚵仔煎靈魂醬汁才是王道，筷子夾上一口香酥滑嫩麵糊混著新鮮蚵仔...花生粉、小白菜、蚵仔煎粉、鮮蚵、台灣 ...

至於蚵Y煎上面的應該是花生醬,不是花生粉,是以花生粉+糯米粉&其它醬料調製的,可能是中部的獨特吃法吧!!曾經比較過南部的蚵Y煎,感覺比較稀,但是蚵Y比較多,而醬料是以普通的 ...

這家豐原夜市的蚵仔煎特別的地方在於沾醬是花生粉調味，所以，蚵仔煎吃起來除了菜、芡粉、蚵仔，還有濃郁的花生味。滋味不差，可以一試。吃完可以沿路再吃下去。

這家豐原夜市的蚵仔煎特別的地方在於沾醬是花生粉調味，所以，蚵仔煎吃起來除了菜、芡粉、蚵仔，還有濃郁的花生味。滋味不差，可以一試。吃完可以沿路再吃 ...

招牌蚵仔煎NT.60熱騰騰的蚵仔煎上桌,跟老闆說:我要好多花生粉!原本的醬料就很有味道,加上花生粉更提味,吃起來甜甜的,蛋煎滑嫩和肥美的蚵仔,很好吃~平常下班來這邊 ...

招牌蚵仔煎NT.60熱騰騰的蚵仔煎上桌,跟老闆說:我要好多花生粉!原本的醬料就很有味道,加上花生粉更提味,吃起來甜甜的,蛋煎滑嫩和肥美的蚵仔,很好吃~平常下班 ...

2021年2月6日—東石蚵仔煎老闆娘說：「我們的醬區別在於會回甘，因為我們加的是豆腐乳不是味噌。」這頭有花生粉增加口感，而來到高雄旗津，下午四點多，外頭圓桌就已 ...

2021年2月6日—蚵仔、雞蛋、青菜還有粉漿組合在一起，就成了這道平民美食蚵仔煎，...汁，在灑上老闆娘的秘密武器，花生粉，軟嫩的蚵仔煎，加進了爽脆的花生粉，多 ...

2021年2月6日—東石蚵仔煎老闆娘說：「我們的醬區別在於會回甘，因為我們加的是豆腐乳不是味噌。」這頭有花生粉增加口感，而來到高雄旗津，下午四點多， ...

2023年8月21日—製作粉漿：取舀湯的湯杓分別舀入地瓜粉2平勺、在來米粉1平勺、太白粉1平勺、少許鹽、胡椒粉、韭菜末拌勻備用。·起鍋加入少許香油，放入清洗處理好的鮮蚵 ...

蚵仔煎的精彩食譜。訣竅提示1/使用花生醬，醬汁略甜。不喜歡醬汁甜者，使用花生粉更恰當。2/太白粉使會讓整個煎餅柔軟Q彈，地瓜粉使整個煎餅較堅硬，最好 ...

2016年5月14日—蚵仔煎的詳細作法：訣竅提示1/使用花生醬，醬汁略甜。不喜歡醬汁甜者，使用花生粉更恰當。2/太白粉使會讓整個煎餅柔軟Q彈，地瓜粉使整個煎餅較堅硬 ...

2016年5月14日—蚵仔煎的詳細作法：訣竅提示1/使用花生醬，醬汁略甜。不喜歡醬汁甜者，使用花生粉更恰當。2/太白粉使會讓整個煎餅柔軟Q彈，地瓜粉使整個煎餅較堅硬 ...

2022年5月22日—水.7大匙·地瓜粉.2大匙·太白粉.1大匙·中筋麵粉.1大匙·玉米粉.1/2大匙·蔥花.些許·鹽巴.1小匙·白胡椒粉.些許.

2021年3月21日—爾後，豐原地區的蚵仔煎定是有陣陣花生香氣飄出的淋醬。...手和臉不要靠近鍋邊喔避免燙傷）;韭菜切小丁，把蚵仔煎粉漿調好，將切好的韭菜丁放入。

2021年6月6日—均勻放入粉漿，待粉漿周圍凝固從白色變成透明後，打上一顆蛋並用鏟子弄散抹開，如果粉漿蛋液不均勻可適時轉動鍋子變均勻，等待整體半熟後定型後，空位放入 ...

2022年3月15日—第二攤：正兆蚵仔煎蚵仔煎60元／份在廟東小吃最有名的。最令人感到好奇的～就是蚵仔煎了怎說～～因為當地的沾醬內有加入了濃濃且香氣十足的花生粉 ...

2021年3月15日—最令人感到好奇的～就是蚵仔煎了怎說～～因為當地的沾醬內有加入了濃濃且香氣十足的花生粉真的很令人期待，等下的口味會是什麼？