＜平窯王＞他做出「蛋黃酥界愛馬仕」全台瘋搶！做麵包找到人生志業 2024

2012年5月7日—從龐貝古城參觀回來之後，胸有成竹的我們不再猶豫，立刻向日本品牌「Tsuji-Kikai」訂購每層定價高達一百多萬元的智慧型石窯「平窯王」， ...

LATERRE的相簿-LATERRE-LATERRE的秘密武器~平窯王~

2020年5月9日—平窯王！內部鑲嵌一體成形的陶瓷石窯。結合高科技與人性化的「平窯王」，為麵糰提供了良好的烘焙環境，這麼優秀的「平窯王」，是怎麼誕生 ...

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【石窯之味，味之質上】麵包林里採用由日本TSUJI—KIKAI公司製作的平窯王，屬於一體成型的電氣式陶瓷石窯，有別於一般烤箱，石窯烤箱的受熱方式以 ...

Explore#平窯王Instagramposts-Gramho.com....平窯王InstagramPosts.4posts.月とピエロ#月とピエロ#パン窯#平窯王.14.0.3weeksago.嚐過林里的巧巴 ...

【石窯之味，味之質上】麵包林里採用由日本TSUJI—KIKAI製作的平窯王，屬於一體成型的電氣式陶瓷石窯，有別於一般烤箱，石窯烤箱的受熱方式以「 ...

LATERRE.Lepain,parlafarinedumoulin,vientdelaterre.麵包，由石磨小麥，而來自大地。溫柔的火，是成就的光。請用您的雙手，感受平窯王的盛情炙 ...

【石窯之味，味之質上】麵包林里採用由日本TSUJI—KIKAI公司製作的平窯王，屬於一體成型的電氣式陶瓷石窯，有別於一般烤箱，石窯烤箱的受熱方式以「點狀」 ...

2019年9月23日—由於平窯王以日本工藝技術製作，成本高昂，目前台灣僅有少數麵包店選用，石板與小麥粉的交互加熱作用產生的特殊風味，對於多數人來說相對陌生，我們期待 ...

2012年5月7日—「平窯王」的外表以精鐵打造，內部為一體成型、以人工陶瓷製成的石板，試用之後，我們發現「平窯王」果然不愧是「王」，結合高科技與人性化的它，能為發酵 ...

2012年8月14日—現在，大地麵包店裡的日本進口烤箱「平窯王」，和一般烤箱不同。強調全用石板，受熱均勻，1層烤箱100萬，5層就要價500萬。而他們進口的法國有機石磨粉 ...

2023年7月17日—TSUJI-KIKAI的設備商品主要為石窯製的麵包烤箱以及披薩烤箱、旋風烤箱、發酵箱等烘焙或是料理專用的設備，期許能夠提供給職人更完善的烘焙空間。

2016年4月13日—辰豐烘焙餐飲手作食材（中清門市）.Apr13,2016·????.Mobileuploads.平窯王.藍達優.????1.????.????.RelatedPages.Cafe'Arena.????.Follow ...