阿基師鹽酥蝦 【大明星指定菜】鹹酥蝦-型男大主廚,【楊桃美食網】鹽酥蝦-YouTube,台式鹹酥蝦阿基師版by潔妹-愛料理,台式鹹酥蝦❤阿基師版by潔妹,台灣人的口味【鹹酥蝦】(阿基師版本)-Peggy生活小確幸,型男大主廚»BlogArchive»【大明星指定菜】鹹酥蝦,大明星指定菜：鹹酥蝦→阿基師@MoMo的窩,大明星指定菜：鹹酥蝦→阿基師@MoMo的窩-痞客邦,阿基師鹹酥蝦20160901型男大主廚-YouTube,餐廳級「蒜酥鹽酥蝦」，蝦子半煎炸2次香酥又多汁，蒜頭酥乾...,鹹酥蝦阿基師(20100101)-琅環福地-痞客邦,鹹酥蝦阿基師-YouTube,鹹酥蝦阿基師-YouTube,鹹酥蝦阿基師1-YouTube
2012年12月19日 — 特色： 1‧蝦殼口感要酥脆2‧蝦肉甜味要保留3‧主要調味料鹽巴做法1‧將蝦子的水份瀝乾。 2‧加入少許米酒〈有酒香味〉，使蝦子嗆昏，再將多餘的米酒瀝乾。
2023年1月1日—阿基師教你做─鹹酥蝦.大明星指定菜鹹酥蝦.食材：新鮮劍蝦200g(先挑好腸泥，不要去殼)、青蔥1根、去皮大蒜2顆、紅辣椒1根.調味料：
2018年12月12日—⭕阿基師說：只要蝦頭兩旁撐開就表示油溫夠，炸起來就好吃；另外，蝦子千萬不能沾粉，一沾粉有些爆香的東西會產生水分，這樣就不酥了，所以蝦子乾炸就好。
2014年12月12日—鹹酥蝦］食材：白蝦10隻(剪鬚去腸泥，不要去殼)、蔥花1根、大蒜3顆、紅辣椒1根。調味料：鹽巴、米酒、白胡椒粉→阿基師版本的胡椒鹽是可以自己調 ...
2010.01.1【大明星指定菜】鹹酥蝦.阿基師-鹹酥蝦複製.阿基師教你做─鹹酥蝦...將撈起的蝦中加入1茶匙胡椒粉、1茶匙鹽巴調味，再放入蔥末、蒜末、辣椒一起翻拌，起 ...
置頂大明星指定菜：鹹酥蝦→阿基師·1‧將蝦子的水份瀝乾。·2‧加入少許米酒〈有酒香味〉，使蝦子嗆昏，再將多餘的米酒瀝乾。·3‧將蝦子下酒鍋炸。·4‧蝦子炸至水份消弭後 ...
2019年2月25日—(20100101)·作法：·克劍蝦挑好腸泥，不要去殼，剪除長鬚及腹鬚·根蔥切末·顆蒜切末·根紅辣椒切末備用·取水晶碗，放入處理好的蝦、1/2茶匙鹽巴、1茶匙 ...
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