＜海鮮湯作法＞義式什錦海鮮湯 2024

2019年11月28日—Step1.熱鍋下橄欖油，將蝦頭煎香·Step2.加入洋蔥炒香·Step3.炒至洋蔥軟化·Step4.加入蕃茄稍拌炒·Step5.將義式香料、黑胡椒、迷迭香放入，蓋鍋蓋( ...

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2016年9月24日—然後這次做法我有稍微做改變，因為前幾天我看到MOD有一台老外的料理節目在教人如何熬煮鮮蝦湯，他先將蝦頭蝦殼剝在一個小布袋綁好丟進鍋裡和其他食材一起 ...

2016年3月20日—取空鍋，放入虱目魚骨後加水，水量需淹過魚骨，並以大火煮至沸騰後續煮約10~15分鐘至湯底變乳白色，濾掉魚骨與雜質即成鮮魚湯底。·去殼鮮蝦、新鮮花枝圈 ...

2016年9月6日—1.食譜-海鮮清湯.蛤蜊泡鹽水吐沙，洋蔥切丁，蔥切成段，透抽切圈，鯛魚片切塊備用。·2.食譜-海鮮清湯.鍋內放入橄欖油，加入洋蔥丁、薑片、蔥段爆香， ...

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食譜作法：.Step1.將大量橄欖油倒入鍋中，放入洋蔥及番茄、蒜頭爆香；接著加入西洋芹、紅蘿蔔炒軟炒香。另可事先準備一湯鍋，將魚骨、蝦頭、蝦殼加水熬成海鮮高湯備用。

2022年2月18日—最適合這道番茄海鮮湯，清爽無負擔又飽足，喝上一口，讓全身都暖起來，重點是做法超簡單，租屋族或是不擅長料理的人也可以快速上菜喔！看更多＞電鍋料理 ...

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