＜學做燒臘＞0330(三)09 2024

燒臘技術教學難度大：包含以前燒臘師傅帶徒弟的模式，通常也要一到三年出師，因為一邊做一邊教學，往往一個細節的教學就需要上個禮拜的時間，在 ...

如今，不僅是兩廣地區，廣式燒臘正在全世界遍地開花。...五旬建築工學做燒臘.回老家月賺2萬.2003年，張二濤來到番禺的飯店裡學習做燒臘。

2019年1月20日—如果你選擇在煌旗小吃培訓學習，大概在3-5天左右，老師會教你全套製作流程，從選材、配料、殺鴨技巧、打氣、燙皮、上勾、上糖色、吹乾、上色到上烤爐等 ...

名滿天下，燒鴨燒鵝讓多少上班族垂涎不已，在疲勞之時吃一道鮮美的燒臘菜系，頓覺精神清爽。近年來越來越多的人到廣東打工，經商，他們慢慢的 ...

現公司開展的項目有「北京烤鴨、深井燒鵝、京都嘴饞鴨、嘉州鹽焗雞、鹽焗雞、北京爆烤鴨、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、蜜汁燒排骨、 ...

於是，想要做飲食店創業的朋友們，肯定不會少的，並且粵菜中的燒臘美食，像廣東燒鵝、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、廣式烤鴨等這些美食快餐店，經營方式 ...

我叫張立添，2016年6月來的學院，開始我的燒臘學習。可以說是一次難忘的旅程。我正尋找一個好的餐飲項目，準備轉型做餐飲。尋找過很多餐飲 ...

現在很多人都有想通過創業來實現自己的抱負，只是少了一門專業的技術，就拿賣廣式燒臘來說，這不僅要有正宗的廣式燒臘配方，還取決於店家的 ...

所以在和爸爸商量後，我想脫離家裡的生意，自己做燒臘，因為家裡做的是燒臘批發，而我想做燒臘批發加燒臘快餐，所以不遠萬里到廣東深圳、廣州 ...

簡單好做….同仁好相處不定時會聚餐….供宿舍意者電洽：0916560920陳師傅另徵：義大利麵師傅薪水面議。

生活中大街小巷可見一家燒臘餐廳飯店，一份份干香脆皮的燒鴨砍件，是家庭熟食的「斬味」、上班族的外賣、美食愛好者的舌尖美味。

2022年6月11日—到廣式燒臘店點餐，除了燒鴨外，叉燒肉也是必點菜色，只看他的油亮焦紅外表，就讓人流口水。試著在家做蜜汁叉燒肉，沒有想像中困難，掌握1醃2煎3烤， ...