![[台南中西區美食] 福樓Fu Lou](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
台南永華路福樓 Yo！跟著Karen吃「福樓」台南美食台菜餐廳推薦米其林綠色...,[台南][中西區]福樓小館｜大火熱炒│海鮮碳烤│日本料理...,[台南中西區美食]福樓FuLou@古早味經典台菜,府城老...,[台南中西區美食]福樓FuLou@古早味經典台菜,府城老菜+熱...,【台南美食】福樓,【台南美食】福樓-跟著董事長遊台灣,【台南美食】老字號福樓新品牌｜吃到飽240元起｜生魚片任你...,台南台菜推薦│福樓餐廳。法國米其林綠色指南推薦！朋友聚餐,台南台菜餐廳推薦║福樓小館║台南30年老店！米其林綠色...,台南安平。米其林綠色指南推薦餐廳福樓，一口吃到20幾隻蝦的.....
![[台南中西區美食] 福樓Fu Lou](https://i1.wp.com/img.bigfang.tw/2022/01/1641907996-a16efc55352338d2fff7afa7616cc851.jpg)
從路邊燒烤攤起家的台南知名老店「福樓餐廳 Fu Lou」以府城老菜、古早味台菜、熱炒、海鮮燒烤等等，菜色眾多而聞名，必點招牌像是蝦捲、紅蟳米糕、古早味海鮮羹、拔絲地瓜，評價也都挺優的，而且Google評價4.1星、超過1500則評論，不過評價也挺2極的，大方這次好友聚餐，臨時不知吃什麼，就決定來報到啦～
#福樓餐廳停車場「福樓餐廳」位在中西區的永華路上，靠近台南市政府和市議會這裡，這附近停車場很多，不用擔心找停車位的問題，官網建議的停車場有三個，一個是福樓正後方的「永華國民運動中心」停車場(20/時)，另外二個則是「燦坤」或「家樂福」停車場(20/時)。
附近住宿：✔ [台南飯店] 台邦商旅 @ 推薦舒適4人家庭房,早餐豐盛,房間大CP值高評價優,安平住宿推薦[1]
創立於1992年的福樓，早期開在台南夏林路上，以海鮮、燒烤起家，在做出口碑之後才搬到現在永華路的位置。
其實這整棟都是福樓餐廳，二樓是中華料理、燒烤海鮮，三樓是喜宴會場，五樓則是會議室和包廂，像我們是一般朋友聚餐，就直接上到二樓。
福樓曾在2011年榮獲《米其林綠色指南》推薦餐廳，應該會有不少人覺得奇怪，米其林不是只有台北和台中嗎，綠色指南其實算是米其林旅遊指南，2011年發行的《米其林綠色指南》台灣篇裡，推薦了許多具代表性的景點、文化和在地美食，福樓在當時就入選了《米其林綠色指南》推薦餐廳，所以我們超期待當天的料理。
沿著樓梯走上2樓之後，就是福樓的大門。
福樓的內部裝潢還挺特別的，因為它不像傳統吃中式料理的圓桌，反到是比較像是日式食堂的桌椅和裝潢。
牆上是各界名人來用餐時留下的照片，像是藝人五月天、費玉清、蔡依林、蕭亞軒、SHE、張惠妹，還有導演吳念真、球星王建民、前總統馬英九等等，總之有超多名人來訪，有興趣的人可以到官網看清楚的照片。
#福樓的菜單MENU福樓不虧是得到米其林推薦的餐廳，整個菜單非常的國際化，不但印刷精美，有照片可以參考，下方還有英文和日文對照，對觀光客相當友善。
#招牌必點的餐點蝦捲、紅蟳米糕、古早味海鮮羹、拔絲地瓜
畢竟福樓是以燒烤和海鮮起家，所以燒烤類的選項也不少。
台菜、中式料理等，都是人多才好點菜，但現在消費者不見得每次吃飯都約得到一堆人，福樓就推出了個人商業午餐，雙人套餐或是四人套餐等選項，讓用餐人數較少的客人更方便點餐。
#無糖麥茶 NT.100南部天氣向來較為炎熱，點壺無糖麥茶的麥茶來消消暑。
#炒海瓜子 NT.260每次吃海產或是熱炒店都會有的炒海瓜子，味道鹹香開胃，相當涮嘴。
#魷魚螺肉蒜 NT.480魷魚螺肉蒜是早期常見的酒家菜，現在似乎越來越少見，食材有魷魚、螺肉、蒜苗等，喝起來帶有甜味。
#空心菜 NT.120 #紅蟳米糕(大) NT.1000我們雖然只有四個人，但因為沒有另外點主食，加上大家都好都愛吃紅蟳米糕，所以這道我們直接選擇大份的。
蟹黃還挺肥美的，米糕的口感和彈性也算不錯，只是這裡的米糕偏黏，以個人口味來說，大方比較喜歡粒粒分明的口感。
#蒜香大蝦 NT.300/2隻大蝦一份二隻，我們四個人剛好點二份，上頭的蒜酥炒的非常的香，大蝦的口感結實清脆，新鮮度沒話說。
#手工自製蝦捲 NT.280蝦捲也算是台南代表美食之一，電影《孤味》裡，淑芳阿嬤就是靠著賣蝦捲將女兒養大，台南市長黃偉哲更推薦了多間老饕口袋名單，我們當然也一一記下來 XD。
福樓的自製蝦捲裡的蝦肉超多，每一口都吃得到蝦肉，外層炸的很酥，加上有香菜，挺像是在吃鮮蝦腐皮捲的FU。
朋友愛吃台南的古早味布丁，直到用餐快接近尾聲的時候，店員來說當天布丁已經賣完了，就招待我們一人一份好像是洋菜凍之類的甜點，感覺餐廳還挺會做生意的。
#拔絲地瓜我們用餐的時候剛好遇到台南市政府舉辦活動，只要幫忙餐廳投票，福樓就會招待一份拔絲地瓜，除了地瓜裡頭還有芋頭，吃之前先將地瓜和芋頭放進冰水裡，外層的糖衣遇冷變的脆脆的口感，裡頭是又綿又鬆的地瓜和芋頭，香甜不膩的味道超級好吃。
當天的結帳明細，除了付現金也可以刷卡。
福樓餐廳味道還不錯，價格也能接受，電話訂位也算容易，如果剛好不知道聚餐要吃什麼的話，不妨挑這間來報到囉。
福樓餐廳電話：06-295-7777地址：台南市中西區永華路一段300號二樓官網：http://www.fulou.com.tw/營業時間：11:00–14:00、17:00–22:30Google Map：https://goo.gl/maps/ce9bPfCcBweCeRLt5[2]
References [台南飯店] 台邦商旅 @ 推薦舒適4人家庭房,早餐豐盛,房間大CP值高評價優,安平住宿推薦 (www.bigfang.tw) https://goo.gl/maps/ce9bPfCcBweCeRLt5 (goo.gl)2023年10月9日—福樓正門店面位於中西區永華路一段上，斜對面就是家樂福、後面的店面就在永華國民運動中心旁。地理位置周遭機能便利，在福樓吃飽後還能到對面家樂福逛逛!
2022年3月29日—以前曾經有一段時間提到台南海鮮炭烤，第一個就會讓人想起夏林路，...2005年時，福樓搬到了永華路現址，從路邊攤到現在三層樓180坪的場館，現已擁有 ...
2022年8月4日—在做出口碑之後才搬到現在永華路的位置。台南中西區美食福樓餐廳FuLou.其實這整棟都是福樓餐廳，二樓是中華料理、燒烤海鮮，三樓是喜宴會場，五 ...
位於永華路，外觀大器的「福樓」，是台南知名的餐廳，二十多年前，還是一間位昏暗...地址：台南市中西區永華路一段300號自行開車：國道1號319公里處下永康交流道 ...
位於永華路，外觀大器的「福樓」，是台南知名的餐廳，二十多年前，還是一間位昏暗的夏林路，以燒烤、海鮮起家的小攤。後因這「夏林路燒烤第一盞燈」，食材新鮮、料理味美， ...
2020年11月9日—路過永華路要不被吃到飽無限量供應吸引還真的很難，這一家『Mr.Bao三飽』就位於台南老字號福樓的一樓，原本以為是分租的概念，後來才發現這是福樓 ...
2023年9月1日—位於台南中西區永華路一段上的【福樓FuLou】，餐點有經典台菜、海鮮...福樓餐廳FuLou【店家資訊】.地址：台南市中西區永華路一段300號電話：06 ...
2023年7月19日—店名：福樓小館·地址：台南市中西區永華路一段300號·電話：06-2957777·營業時間：週二~週日，AM11:00~PM2:00、PM5:00~PM10:30(週一固定公休，國定 ...
2021年10月27日—台南米其林餐廳‧台南聚餐‧台南美食福樓台南市中西區永華路一段300號二樓.
2021年12月2日—位於永華路的福樓創立於1992年7月23日，原本是一間在夏林路的燒烤路邊攤，因食材新鮮、料理味美，漸漸做出好口碑，店內座位不敷使用，2005年遷到永華 ...
2021年12月14日—福樓餐廳.（內容如有異動，依店家公告為準）地址：台南市中西區永華路一段300號電話：06-2957777營業時間：11:00~14:00；17:00~22:30
民國94年搬遷至永華路現址，福樓在蔡家子女持續傳承父親蔡進家先生對料理美味的堅持之下，不斷經營擴大。燒烤、海鮮、台菜、川菜、日本料理……福樓現已擁有超過400道的 ...
福樓餐廳專線☎️：06-2957777店址：台南市中西區永華路一段300號官方LINE：https://reurl.cc/8jlVZX營業時間：11:00～14:00；17:00～22:00(週一週二店休，國定 ...
2023年8月8日—地址：台南市中西區永華路一段300號·電話：06-2957777·營業時間：11:00-14:00、17:00-22:30(週一固定店休(國定假日例外)·汽車停放建議：1.永華國民 ...
福樓餐廳專線☎️：06-2957777店址：台南市中西區永華路一段300號官方LINE：https://reurl.cc/8jlVZX營業時間：11:00～14:00；17:00～22:00(週一週二店休，國定 ...
700臺南市臺南市中西區永華路1段300號....從燒烤攤到特色料理店，從在地邁向國際；在美食之都的台南，成立30幾年的福樓持續求新求變，除了通過府城人對美食的挑剔， ...
福樓餐廳專線☎️：06-2957777店址：台南市中西區永華路一段300號官方LINE：https://reurl.cc/8jlVZX營業時間：11:00～14:00；17:00～22:00(週一週二店休，國定假日 ...
福樓餐廳訂購專線☎️：06-2957777官方LINE：https://lin.ee/3l8eBU14A店址：台南市中西區永華路一段300號營業時間：11:00～14:00；17:00～22:30（每週一店
餐點.晚餐,飲料,午餐.查看所有詳細資料.餐點,特色.位置和聯絡方式.700台灣中西區台南中西區永華路一段300號.中西區/北區.網站.電子郵件·電話·改善此清單.
福樓1992年7月23日創始)我們從二十幾年前的一個燒烤攤，慢慢的做到現在的規模。一直都在台南，...2.燦坤停車場或家樂福停車場(20/時)永華路與中華西路口 ...
燒烤攤到特色料理店，從在地邁向國際；在美食之都的台南，成立30幾年的福樓持續求...民國94年搬遷至永華路現址，福樓在蔡家子女持續傳承父親蔡進家先生對料理美味的 ...
...台南市中西區永華路一段300號;(06)295-7777/(06)297-5555;(06)298-1111;上午11:00~下午02:00/下午05:00~晚上10:00每週一、週二固定店休(國定假日例外).關於福樓 ...
中華料理｜台南料理｜台灣料理.台灣料理.台湾料理.TaiwaneseFood...地址:台南市中西區永華路一段300號.首頁·關於福樓·福樓菜單·福樓景觀 ...
福樓榮獲法國米其林綠色指南推薦，將台南熱炒、海鮮碳烤等經典美食與創意料理相結合，呈現出獨特且美味的菜餚。全方位宴會館滿足您對美食的熱情，品嚐我們的日本料理、 ...