＜台南下午茶吃到飽 2013＞台南吃到飽美食 2024

台南下午茶吃到飽 2013 【2013台南】翹課的幸福下午茶@DazzlingCafe'@貪吃媽媽...,【台南-美食】悠閒愜意午晚餐>>梨子咖啡館

過年期間，南部的好天氣讓人留戀。回到台北工作崗位後，忍不住想起了台南的暖冬氣候和美食，說到美食差點就忘了分享月初在饗食天堂的好康。目前遷新址:台南市中西區西門路一段658之1號B2樓饗食天堂全省有9個分店，台南分店就位在Focus時尚流行館百貨的12樓。這種熱門且口碑不錯的吃到飽餐廳，依過去經驗如果沒有事前訂位就只能現場櫃台後補，不過為減少等候時間還是建議提早訂位吧！在櫃台和服務生確認訂位後，服務生會給一張標記號碼的用餐卡片，用餐卡片千萬別隨意丟棄，除了用於點餐(現炒點餐機)外，還可以在饗樂機上列印不少優惠卷哦！在候位區等晚餐開始前，突然想起自己好長一段時間沒來Focus了。猶記得未北上工作前，還滿常來Focus百貨逛逛，最常逛的就是健身房和餐廳美食街。其中，以吃到飽的餐廳就屬X閤屋最讓人印象深刻，那時候的價位還是5百多哩(現在好像也是，但整體質感有lo一些)，比起現在動輒破千的吃到飽消費，著實便宜許多。饗食天堂台南店也沒有貴很多，台南店平日$658，而台北台中平日價較高些$768(應是營運成本較高所致)但也常爆滿，所以想去饗食天堂，就找時間和藉口回台南嚕。(噗~) 不過，饗食價格相對不高下，食材並沒有太多的打折，而且還發現有罐裝啤酒和熊全家都愛的Haagen-Dazs冰淇淋哩！其它生鮮食材就不用說了，都是現點現作，加上沒有用餐時間限制以及服務生的親切迅速的服務，都是值得讚許再訪的地方。說真的，熊本很不喜歡用餐2H限制，不但用餐緊張整體質感也下降不少，殊不見一般吃到飽餐廳總是像難民搶食而不見聚餐的優雅愉悅氣氛呀！ 2月底才有的絕品海陸壽司(2月份活動)，只要當天用餐的都會有一份哦(一人一份)！每份含甜蝦壽司、海膽軍艦卷、和牛握壽司各一(均是現作的哦)，但這三個單價較高，無法無限供應。 (想也是，如果也是無限供應，老早被人專攻這幾樣啦！噗~) 門口公告事項，和其它餐廳資訊放在一起，實在少見，所以有給他認真看了一下。候位區旁的饗樂機，只要把當天服務生給的用餐卡片，QR碼朝上置於下方感應的小孔處，就能登入使用了。 (除了填問卷送折價券，還有其它好康活動資訊可列印。) 終於等到晚餐時間，入口的服務生除了檢查用餐卡片和用餐人數外，還會貼心幫每位用餐客人噴上消毒酒精，滿貼心的。以往餐廳多是注重餐廳環境衛生，反而忽略用餐客本身可能帶來的衛生問題，這麼作也許對多數愛乾淨的朋友並無太大意義，但饗食高規格看待用餐衛生安全，的確令人欣喜也值得其他餐廳仿傚給所有愛美食的朋友一個衛生安全的環境(一定要給讚的啦！)。 OK，在入座後還沒用餐前，熊本很認真的逛完每個點，再依自己的喜好決定吃哪些，才不會有一團混亂的感覺。 (不過，人家饗食天堂也沒限制用餐時間，不管愛吃還是超會吃，每區吃上一輪也不成問題。) 上圖(台南饗食天堂分店攻略圖)是趁記憶鮮明的時候畫的(畫的不好還請包涵)，每個顏色代表不同的餐食區，每區的種類頗多，無法一一標註所以有興趣的朋友可以先參考官網的菜色資訊。 (官網詳細菜色資訊(純文字無圖)http://www.eatogether.com) PS。廁所不在餐廳裡(所以沒畫)，在出入口前方即可看見。一切就緒後準備開始進入決戰區了。怎麼每次來吃到飽餐廳都有這樣的感覺，噗~大概是長吃限時2H的習慣後，不自覺的下意識動作吧！不過，自從出門拍照成癮病後，腳步倒也放慢不少，呵。上圖是門口左側，有四大區(烤物、日式料理、糕點、現炒)也是主要的戰區，這個戰區選擇多也容易不知所食(因為每個看來都很不錯)。熊本個人偏好日式料理和烤物，其它糕點、現炒區就挑愛吃的就好，實在沒法每區都給他掠食一遍。像專櫃一樣有專人服務的蛋糕餅乾區，不採開放式的讓人隨意取用，品質、數量和衛生上都能獲得控制，不流於俗套，很不錯。但甜食不是我的最愛，所以跟管理甜點的服務人員詢問推薦後，在餐後點了『70%巧克力蛋糕』和『提拉米蘇』來吃。這就是服務人員推薦70%巧克力蛋糕，微苦不甜膩連媽咪都愛吃。日式料理區有冷盤、握壽司、手卷、生魚片。檯面上看的到的都是師傅現作，從圖片中不難發現，盤上的食物數量並不多，但當天觀察發現，補貨速度也滿快的。雖然盤子沒有滿到看起來超豐盛的樣子，但控制量的同時也同樣控制食材的鮮度和顧客食的安全，避免多餘食材曝露時間太久而壞了美味，這點真的很不錯。炙燒握壽司，在壽司店一貫約$30~50的價位，在這裡可是無限供應！炙燒握壽司除了和一般店比是無限供應外，在品質上亦強過競品很多！這裡還包含一處可容納約30人的座位區，看來很適合團體包廂。(雖然官網上說無包廂服務) 炸烤物區、碳烤區圖右是土瓶蒸和茶碗蒸，前台則是現作的炸物和燒烤。烤圓鱈頭，油脂豐富滑嫩可口。碳烤貽貝這區的燒烤，烤的時間較長外，手腳慢的幾乎是吃不到。(像我就是，泣~) 炸烤物區↑ 鐵板區和現切牛肉區(左邊拍不到的是現炒區、火鍋區和港式料理區) 當天提供的現切牛肉是沙朗牛，約8分熟。 (另有紅酒牛肉汁、黑胡椒..等sauce提供。) 同一區熱鍋區的干貝鴨粥同一區熱食區的日式海鮮餅(不就大阪燒ㄇㄟ。) 最左邊的現炒點餐機挺新奇的(因為沒看過呀)，將有QR碼的用餐卡片插入，點選需要的熱炒，剩下的就等服務人員送上桌嚕。這比起早期的編號夾具是方便多了。(也不用擔心被偷插隊，哈哈) 火鍋區，有四種選擇。終於拍到主要用餐區了(入口區右側)，因為來的滿早的人少少比較好拍，約莫到了用餐時間後，這裡可是座無虛席。台南饗食天堂的位子約350位左右，雖然座位數不少，但空間寬敞且桌距夠大，用餐也舒適。每張四人位的桌子上頭還有獨立光源，這讓我想到學生時代窩圖書館的感覺，呵呵。再來就剩下主座位區前後方的沙拉冷盤前菜區和水果飲料冰品區了。沙拉區上頭擺滿不少裝飾，有的看起來像是蠟燭之類的(好像吧！)。沙拉區對面排的熱鍋區，葡萄牙香料烤雞。熱鍋區的中式料理，東坡肉。(看來好肥美呀！) 蓴(ㄔㄨㄣˊ音純)菜蘆薈露，蓴菜不僅蓴字少見連蓴菜本身也少見，老實說蓴菜吃來感覺是什麼印象不深刻，但好喝的蘆薈露倒是喝了不少。沙拉區冷盤區→番茄乳酪水果飲料冰品區，絲襪奶茶和炒冰可別漏了。專人的炒冰，就像鐵板做菜一樣，不過冰大概只翻炒幾下就盛盤了，前方的小點心可依喜好告知即可。耶耶！有啤酒，但現在酒測越來越嚴格，想到等一下要開車，也只能喝個一瓶，然後再逛樓下百貨等酒退嚕。未滿18歲及孕婦不可飲酒喝酒不開車、開車不喝酒 Haagen-Dazs冰淇淋哈根單一球市售就高達$80↑，開個玩笑話，如果吃個10球哈根肯定回本，雖然熊本不會這樣吃，但有Haagen-Dazs怎麼能錯過呢。