＜台灣的河豚種類＞吃河豚風險大恐致命，餐廳料理應以安全為優先！ 2024

2018年9月15日—然而，如今吃河豚最瘋狂的國家卻是日本，僅在東京，就有超過1600家河豚...朝鮮半島東岸、南岸、南部西岸、濟州島、以及中國的台灣和香港等海域...不乏一些在我們看來非常奇異的種類——從因劇毒出名...

2005年2月24日—事實上，並非所有河豚都有毒，天下第一家河豚專賣店公關羅昌榮表示，河豚屬於魨類，台灣沿海的基隆、蘇澳、花東、高雄、澎湖等地都有捕獲 ...

姓名：E-mail：.請註明地區!世界分布,全球,台灣分布,東部、西部、南部、北部、東北部、澎湖、小琉球、蘭嶼、綠島、南沙.棲息環境,礁區、砂泥底、近海沿岸 ...

2023年12月6日—南投縣食用河豚中毒致死案造成1死、8人不適。食藥署今天公布食餘檢體檢驗結果，品種為月尾兔頭魨，內臟、皮膚及肌肉皆含極強河豚毒素，吃2片生魚片 ...

2023年12月6日—國立台灣海洋大學食品科學系副教授陳泰源說，月尾兔頭魨又稱作月腹刺魨、栗色河魨、毒鯖河魨等，屬四齒魨科，主要分布於印度至西太平洋區，台灣四周海域都 ...

2023年12月6日—台灣產河豚的種類約有30餘種，一般以肝臟及卵巢毒性最高，其次為皮膚及腸等。部分河豚肌肉雖然無毒，但其內臟部位可能有毒，在料理的時候毒素很可能會 ...

大多.數四齒魨科以及箱魨科的河魨，分別具有河魨毒素及箱魨毒素，依.品種分佈於內臟、肌肉、血液、皮膚等不同部位，毒性並隨季節有.所變化。河魨毒除存在河 ...

2023年11月27日—河豚魚種包括二齒魨科、三齒魨科、四齒魨科和箱魨科。其中，最值得注意的是四齒魨科，因為上、下顎都有一個齒板，且每個齒板中間有縫 ...

2023年7月7日—其實河豚的種類將近500多種，只有20多種可供食用，其中最為鮮美的當屬「虎河豚」，也最為高級。而以養殖方式來分類河豚的話，可以分為人工養殖河豚、野生 ...

...河豚，或吃到其他非河豚但卻含有河豚毒素的水產品（如蝦虎、貝類、螺類及不知名的魚種）而中毒。2.台灣產河豚的種類約有30餘種，一般以肝臟及卵巢毒性最高，其次為 ...

9611河豚種類及分布我想做一份有關河豚的報告誰可以告訴我全世界的河豚有多少種而台灣又有多少種分布在哪可以食用ㄇ河豚檢.

...上的河魨銷售，直到2016年底才有限解禁，同時在台灣河豚亦又稱海裡豚。目次.1命名;2食用.2.1養殖;2.2管制.3觀賞;4自衛機制;5河魨毒;6分類;7文化;8 ...

河魨（为英語：Pufferfish或Blowfish所指鱼中一类）常作河豚，古名肺鱼，俗称气鼓鱼、气泡...河魨毒並非獨見於河魨體內，藍圈章魚、芋螺、以及某些種類的蠑螈都含有河魨毒。河魨毒是由河魨體內共生的細菌所產生...

2009年12月31日—以「刺歸料理」揚名墾丁的河豚達人黃照利則表示，台灣沿海地區多為無毒的刺河豚（俗稱「刺歸」），以六斑刺河豚、斑點刺河豚、抹刺河豚佔大宗，這類刺河豚 ...

2009年12月31日—以「刺歸料理」揚名墾丁的河豚達人黃照利則表示，台灣沿海地區多為無毒的刺河豚（俗稱「刺歸」），以六斑刺河豚、斑點刺河豚、抹刺河豚佔 ...

河魨毒除存在河魨體內外，某些種類的螃蟹、蝦虎、青蛙、.蠑螈、貝類及螺類等亦含有河魨毒。河魨毒素屬於神經毒素，其在人體內主要與神經細胞上鈉離子.通道的蛋白質結合 ...

台灣主要分佈於南部海域。毒性：具毒性。Page61.魨形目/鱗魨亞目.57.10.賴普三棱箱魨.學名：Tetrosomusreipublicae(Bloch).英文名：Triangularboxfish.俗名 ...

1;F510·Diodontidae,二齒魨科,Diodonholocanthus;F509·Tetraodontidae,四齒魨科,Chelonodonpatoca;F507·Ostraciidae,箱魨科,Ostracionrhinorhynchos ...

儘管因吃河豚中毒死亡人數逐年攀升，賣命樂吃者依然前仆後繼未見退縮。根據資料之顯示：台灣海域之河豚族群有卅餘種，而經常出現在人類附近者十八種。

2023年12月5日—[NOWnews今日新聞]南投仁愛鄉日前發生河豚中毒死亡事件，衛福部食藥署今（6）日公布該案關鍵河豚品種，是帶有強烈毒性的「月尾兔頭魨」，吃2片生魚片 ...