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2018年8月24日—△Step2.在鍋中加入油，將蔥白炒香。·△Step3.炒香之後加入高湯(或水)。·△Step4.水滾後將麵線放入。·△Step5.丸子要煮比較久所以可以早點加入。·△ ...
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2019年5月14日—小管頭拔開，去除眼睛和嘴，再剪去內臟和軟殼，洗淨後，切圈片備用。蔥 ...
2019年5月14日—小管頭拔開，去除眼睛和嘴，再剪去內臟和軟殼，洗淨後，切圈片備用。蔥白切段，蔥綠切末。麵線對剪開。熱油鍋，爆香蔥白，至香氣出來。
愛料理「小管麵線」食譜，有最新的鎖管絲瓜麵線，以及［澎湖料理］小管麵線、小捲麵線。也有小管、小管醬、小管麵、小管乾、小管米粉等相關的搜尋結果...
2017年5月25日—澎湖小卷酒香麵線·剝除小卷的眼睛、軟骨並洗淨墨汁後，對半切開，放進攝氏80度熱水中浸泡1分鐘，取出備用。·美白菇、鴻喜菇、冬菜、絲瓜、娃娃菜切絲。
澎湖小卷面線─吳秉承(20140126)作法：10克蔥切成段狀，蔥白、蔥綠分開備用400克新鮮小卷拔下頭部，拉掉軟骨剪開小卷眼部，去除眼球部分再拔掉嘴.
2012年9月21日—3.起鍋倒入少許油爆香蔥段，加適量水煮沸，放入小管和麵線煮至再次滾沸，撒入調味料拌勻即可。料理重點.料理時，只要以蔥段來爆香，加 ...