＜西區懷舊主題＞nice拔拔遊台南 2024

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建築隨著時間孕育出人與人溫度情感世界，每一棟建築歷史痕跡充滿魅力，在不同營運空間下，呈現出食材溫度與特色，如果建築有故事，那來自廚師及經營者的理念，往往是迷人而令人陶醉其中。

建築本身未做大量修改，保留原本歲月遺留下的建築痕跡(一樓地板八角紅鋼磚老磁磚、二樓磨石子地板、鐵扶欄杆、開關插座)，加上店家精心的布置，皮沙發、日治時期常用的燈座，角落的書籍，營造出一種懷舊文青風格，

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除了老屋本身有的氛圍(鐵窗、磨石子地板、門把、開關等)，配上懷舊的布置，像是穿梭記憶的漩渦，記憶有多深，因為有老宅，才有許多的故事與記憶。如同天堂電影院因為有光，才衍生出故事；有故事、才衍生出電影。如果電影是信仰，那麼電影院就是教堂。想知道點入下方連結>>>>義法料理|老宅南義法餐廳[2]<<<

將老屋空間簡單化，保留過往牆面，禪風簡約、細緻美學空間，透過職人手作，滿足味蕾上的饗宴，小妞目前吃過的壽司最愛的一家。想知道點入下方連結>>>>海鮮壽司|SUSUSHI[3]<<<

Nani麵原本為一棟已經荒廢多年的老屋，保留牆面，店面以簡約木作風格，也是台南少見以日式沾麵為主的店家，特別推薦檸檬冷麵。想知道點入下方連結>>>>日式沾麵|Nani麵” <<<<

日式風格呈現，配上台灣早期門窗上常見的壓花玻璃，簡單圖案交織出繁複細緻的玻璃，透過光的氛圍顯得特別柔和。想知道點入下方連結>>>>日式拉麵|双赫拉麵[4]<<<

市吉百貨位處台南蝸牛巷弄，原為廢棄老屋，前身是蘇家於民國11年的新明昌百貨，百年建築由一群夢想、理念相同組合而成，延續過去原百貨商行之精神，在新的世代變革下，成立新的藝文商行。1F nekomura 海堂喫茶 SabaySabyzakka 日和理想布丁2F 蝸牛市吉選物 MissGill3F 擺渡夕陽咖啡。想知道點入下方連結>>>>慢活市吉|城市擺渡夕陽咖啡[5]<<<

德國哲學家叔本華 : 「沒有相當程度的孤獨，是不可能有內心的平和」。在平凡的日子中，不去依賴別人，好好的生活，一頓飯、一場電影，生活簡單卻又豐足，而會知道這家是幫小妞買檸檬派，發現原來小草堂不只賣甜點，還有簡餐。想知道點入下方連結>>>>甜點店|小草堂[6]<<<

由兩棟老屋串聯不同時期的結構建築，像是一種不同時空與人、事、物，相互交錯出情境氛圍，在這渾沌、虛無、失序、曖昧的時代氛圍裡，呈現一種既美好又危險的不確定年代。。想知道點入下方連結>>>>霍爾的移動城堡|kokoni cafe &Kokoni Kakigori[7]<<<

老屋前生為中藥房，內部陳列中藥櫃台，保留原本紅磚牆面及檜木梁柱，呈現老屋傳統的典雅氛圍。想知道點入下方連結>>>>印度香料烤雞專賣店|安盛堂口烤雞[8]<<<

幸福的定義，對每個人來說皆有所不同，隨著年紀增長，越喜歡這種簡單的幸福，吃料理不在只是一種填飽肚子，而是感受美味外，更喜歡故事的背後，稼の小料理就是一家給人樸實平華的感覺，卻是一家充滿小倆口愛意的店。想知道點入下方連結>>>>和風居家料理|稼の小料理[9]<<<

Mumu小客廳約略為50-70 年代經典建築，屬於當時的小豪宅，庭院鋪上鵝卵石，有種小文青的感覺。想知道點入下方連結>>>>早午餐|Mumu小客廳[10]<<<

雖然不算老屋，但內部以底片作為基底素材，除了商標外，顏色可以看出哪家的底片，Kodak(紅色)、富士(綠色) 、Konica(藍色)，呈現相機底片年代。想知道點入下方連結>>>>又又美FotoShop復古相機底片照相館[11]<<<

在1960年代磨石子為建築特色，保留原本建築氛圍，或許就如同老闆所說，當年選擇軍職生涯退伍，同期的也達到領退休俸的年資，沒有對錯，只是個人選擇，選擇也就沒有後悔，簡單生活也能怡然自得，老屋也就顯現出溫馨的感覺。想知道點入下方連結>>>>咖啡及輕食小品|小巷裡的拾壹號[12]<<<

居家大小不是重點，重點是與家人更緊密連結，人生起起落落，每間老屋的主人也不斷變動，唯一不變是那記憶的外表依舊沒變，只是多了一點時間淬鍊的深層意象。想知道點入下方連結>>>>健康飲食|Ciao妹子[13]<<<

海安路86巷別稱「十間巷」，日治時期有10間倉庫在這裡，百年歷史在建築外觀依稀可勾劃出當年繁華景象，就像老兵不死，只是雕零，不管經歷著什麼樣的發展與變遷，巷弄隨著時空轉變，而變得更有味道。想知道點入下方連結>>>>日式海鮮丼飯|味熟Mijuku[14] <<<

前身為一棟老舊飯店，由日本建築師藤本壯介先生設計改建，原本要建青年旅舍，但受疫情影響導致計畫轉變，改以建築、展覽、設計的複合場域，館內主要分成兩個區塊，南埕衖事為用餐區、衖Lòng Stairs為展館。想知道點入下方連結>>>>南埕衖事|衖Lòng Stairs[15] <<<

建築的引導下，留下屬於這城市的生活痕跡，島入冰店不只是一棟老建築，而是記憶的傳承，記憶中的”豆乳”，變成”島入”冰品，延續深層的童年記憶。想知道點入下方連結>>>>台式冰店|島入冰店[16]<<<