＜野村裕二新餐廳＞「2020米其林晚餐提案」壽司之神的完美傑作「鮨野村Sushi 2024

2021年8月28日—祥雲龍吟,鮨野村.米其林指南邁入台灣第4年，而在米其林指南最新公布的《2021米其林指南-台北台中》完整名單中，共有34家餐廳進榜。

2021年12月2日—很快地沒多久後裕二被某科技業大老闆延攬，.新店面甚至直接以他為名：野村壽司，.生意非常好，但期間聽 ...

2020年9月12日—「鮨野村nomura」再次獲得米其林一星，除了人氣主廚野村裕二之外，主要是因為店裡從米、水、醬油，所有食材，幾乎都從日本直接引進，嚴格把關食物品質， ...

2016年2月26日—趕快來一起看看我們在最新的2018台北米其林指南一星餐廳「野村鮨☆のむら☆NOMURA」的用餐紀錄吧～2020.08更新：在《2020台北米其林指南》正式公佈後 ...

2019年4月10日—去年已在首版台北版米其林指南奪下一星殊榮、專精日本江戶前壽司的鮨野村(SushiNomura)，由主廚野村裕二再次領軍奪星，受到米其林密探肯定， ...

隨著台北米其林餐廳評鑑進入台灣後，其知名度更是大幅增長。...野村師傅本名野村裕二，在台灣生活至今已超過十個年頭，由於娶了台灣人為妻，因此決定在此開業。

2021年11月13日—今晚來到日本師父野村裕二開的餐廳，嚐嚐不同的米其林一星料理！野村裕二是目前我們遇過中文講最好的主廚，所以他偶會跟客人溝通、說明， ...

2020年8月4日—這七家臺北米其林指南推薦餐廳，讓人細細品味壽司的溫潤與美味。...鮨野村大廚野村裕二同樣以江戶前壽司作法為本，在醋飯與食材的搭配上、食器的 ...

2022年5月8日—鮨野村のむらSushiNomura〘台北⚪️大安區〙連續四年(2018-2021)米其林一星的江戶前壽司。主廚是野村裕二師傅。無菜單$3000起，訂金$2000。

2018年3月14日—2018台北米其林指南熱騰騰摘星名單出爐！剛獲得一星認證的日本職人高檔壽司「SushiNomura鮨野村」，以日式精緻料理聞名，人氣超高的主廚野村裕二， ...

2014年12月2日—被PTT鄉民封為「台北第一」的知名日籍壽司師傅野村裕二，原在「野壽司」任職，後自行開設「野村鮨」料理店，野壽司另一師傅橋本和弘也跳槽過去。

2014年12月2日—被PTT鄉民封為「台北第一」的知名日籍壽司師傅野村裕二，原在「野壽司」任職，後自行開設「野村鮨」料理店，野壽司另一師傅橋本和弘也跳槽過去。

2019年3月26日—連續三年摘下米其林一星餐廳推薦的鮨野村，由在台灣居住長達十年的日本師傅野村裕二主理，店內壽司米主打使用來自水主町的有機越光米及北海道七星米 ...

2018年5月13日—從融合川菜、台灣家常菜到結合旅行經驗自創菜的特色餐廳、揉合西式技法的台菜風味、累積數十年經驗的鵝肉料理等，都是台灣味擁有豐沛的不斷演化的能量的最 ...

2018年5月13日—上海米其林二星餐廳喜粵8號總廚簡捷明來到台灣開設粵菜新品牌。這位廚齡近一甲子、在廚房被稱做「魔鬼」、火眼金睛一瞪就知道哪裡出問題的大廚，下 ...

2023年8月2日—像是我很喜歡的「野村壽司」就在2018年被選入米其林指南的一星餐廳。...出生於東京都品川區的野村裕二先生從小就很喜歡料理，所以很早就把「料理 ...

2023年1月20日—料理長野村裕二專注於江戶前壽司，從魚材、米飯到醋飯比例都很講究。米飯採用四國水主町的有機越光米及北海道七星米，並以富士山泉水烹調，然後以赤醋與 ...

2011年9月3日—台北新餐廳掀起台北江戶前壽司風潮的野村裕二，自己開店當老闆，江戶前加野村風，更自由。...「野村師傅在台灣，終於有了新的落腳處！」這對喜愛江戶前 ...

201112010106野村裕二新餐廳．初試中餐不錯、擇日再試晚餐?日式.食用日期：2011.11.19(六)12:40pm.美味指數：野村比之前在野壽司的表現好，再擇一日晚餐去試.

2014年7月10日—野村裕二來到台灣發展已有八年的時間，擅長的「江戶前壽司」更有他自成一格的料理手法，特別是在握壽司方面，更得到許多喜愛日本料理的老饕們所推崇。

來臺多年的料理長野村先生專司江戶前壽司，講究用料，米飯採用來自四國水主町的有機越光米及北海道七星米，並以富士山泉水烹調，調味用上赤醋及白醋，以特別配方混合。

2021年8月25日—首次見到野村裕二師傅，是3年前的一場茶會，日本美食教父山本益博來台品評...在2018台北米其林摘星餐廳名單上看見，鮨野村壽司得了米其林一星， ...

2022年9月11日—首次見到野村裕二師傅，是多年前的一場茶會，日本美食教父山本益博來台品評...在2018台北米其林摘星餐廳名單上看見，鮨野村壽司得了米其林一星， ...

2023年8月31日—野村鮨從屋外風格到店內布置風格，充滿新式和風的高雅，主廚野村裕二是日本人，因娶了台灣老婆在台北定居開業，據說店 ...

來臺多年的料理長野村先生專司江戶前壽司，講究用料，米飯採用來自四國水主町的有機越光米及北海道七星米，並以富士山泉水烹調，調味用上赤醋及白醋，以特別配方混合。