＜老師沒教的事 義大利麵＞[心得] 義大利麵Al Dente(彈牙)的秘訣 2024

2021年4月9日—拉拉，你來教安娜全義大利最重要的工作須知。」拉拉與東尼行了注目禮，隨即拉著我走到對街咖啡店，我心裡雀躍，要獲得第一個工作指令了！沒想到朋友竟然 ...

2020年10月28日—寒老闆的咖啡週記】·國興衛視有個節目“老師沒教的事”還蠻有趣的，經常介紹一些冷知識。剛好裡面有討論#手沖咖啡參考一下~我們一般在沖煮時會注意 ...

2023年7月11日—泡過但還沒煮完的義大利麵，將水分瀝乾後，用保鮮袋封好，放入冷藏或冷凍保存，冷藏最多放3天，冷凍可放約1個月，若是想確保新鮮的口感，建議還是儘早食用 ...

6小時前—將所有調味料都均勻倒到義大利麵上，烤盤放入烤箱烤30分鐘即可。作者介紹｜朱曉芃.許多料理社團人氣高居不下的直播嘉賓、料理老師，從兒子進幼稚園開始 ...

2016年9月14日—對料理小有研究的你，一定知道spaghetti只是一種細長的麵條，而非所有的義大利麵吧！那你知道pasta其實泛指的是「義大利麵食」嗎？

現在市面上有很多料理包、罐頭可以讓我們很方便就能在家自己做義大利麵不過口感還是跟餐廳差粉多...為什麼呢?首先已經很多人都知道的義大利麵要求要有

2011年3月20日—1.番茄:冷凍後拿去刨刀磨碎可變番茄醬，可煮成番茄醬和炒義大利麵皆可喔！·2.洋蔥:先切片在拿去冷凍，直接可炒或煮成洋蔥湯。·3.薑汁豬肉:先調為後 ...