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2021年2月19日 — 花豆包子(Carol 自在生活) · 花豆包子 · 芋頭包Taro bun；一個包子有芋絲、芋泥和蜜芋頭三種口味，甜而不膩，濃濃芋頭味從內到外，芋頭控的最愛！ · 咖啡核桃 ...
芋頭饅頭份量:約做8個材料:饅頭老麵100g中筋麵粉300g速發乾酵母(instantyeast)1/3茶匙熟芋頭絲150g牛奶180g細砂糖30g橄欖油20g鹽1/8茶匙,*中間搓揉加入中筋 ...
2021年4月30日—饅頭百搭各式料理，隨蒸隨吃非常方便，而且饅頭製作比麵包更快速，是家中僅次於米飯常常準備的主食。買了一袋即食燕麥片，煮粥、做麵包、還可以揉麵點， ...
2009年10月18日—小胖之前提過要做有芋頭顆粒的饅頭，小娟也希望看到刀切饅頭桿製的過程，所以趁著假日Jay有時間幫我完整記錄下來，給有需要的朋友參考。
2022年2月23日—炸芋頭餅-令人懷念的古早點心~詳細食譜及做法請參考以下聯結:https://caroleasylife.blogspot.com/2022/02/blog-post_23.html美味專佳#紐西蘭安佳 ...
2018年9月2日—芋頭酥-圖解+影片一看就會詳細圖文做法請參考以下聯結:https://caroleasylife.blogspot.com/2018/08/taro-pastry.html詳細實作影片及食譜請參考 ...
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2014年5月14日—品項14麵包麵糰.中筋麵粉300g.砂糖3大匙.鮮奶160ml.酵母粉(金燕子)小1(2.8g).泡打粉小1(2.8g).※芋泥90g.作法：.將所有材料放入製麵包機， ...
2009年10月19日—1.搓揉到麵團非常均勻的程度即可2.將芋頭絲加入慢慢混合均勻(若沒有添加餡料,此步驟直接省略)3.混合均勻的麵團滾圓,放到溫暖密閉空間做第一次發酵
2016年5月6日—參考的是：Carol自在生活麵團材料：高筋麵粉250g全麥麵粉50g牛奶125g雞蛋一顆細砂糖30g鹽一小搓乾酵母3g無鹽奶油30g芋泥材料 ...
2009年4月30日—地瓜黑糖雙色饅頭·1.分別將地瓜麵團及黑糖全麥麵團所有材料放入鋼盆中混合均勻·2.繼續攪拌搓揉10-12分鐘成為有彈性又不黏手的光滑麵團·3.麵團滾圓,收口 ...
2022年2月23日—我和Jay大愛芋頭，只要是芋頭做的東西都特別喜歡。這一款有著古早味的小零食常常在街頭小攤販賣，自己做隨時可以解饞。芋泥滑軟綿密，外層餅乾酥脆帶 ...
2010年10月12日—休息好的麵團橄成圓形，放上35g芋頭泥包起來，收口捏緊...饅頭麻其實擀壓過程有一點爆餡沒有關係的因為這個麵包本來就是要讓芋泥露出來有機會再試試 ...
2009年9月9日—大芋頭加上青蔥的滋味真是美妙,包入麵皮中煎到金黃好吃極了.每一口都吃的到綿密的芋泥及青蔥,簡單的中式家常餅變化無窮,每隔一陣子就是想吃餅~
2009年9月2日—芋頭酥·1.在包製的時候,還沒有用到的油皮油酥麵團請用保鮮膜覆蓋避免乾燥.·2.無水奶油不要回溫到過軟的程度,以免影響操作.·3.芋頭香精是為了上色,層次 ...
2009年9月2日—上個禮拜用婆婆種的芋頭先做了，不過雲林麥寮買不到酥油，所以用豬油代替。比起饅頭麵包，成功率高很多的芋頭酥蛋黃酥類，實在是新手可以放膽嘗試的小 ...
2017年10月26日—芋頭含皂角甙，手碰到會造成搔癢，皂角甙遇到熱即會分解，所以將手靠近熱源烘一下就可以解除，或是在去皮前將芋頭連皮先蒸10分鐘再削皮也可以避免。買回 ...
2017年10月26日—芋頭為天南星科芋屬植物的球狀地下莖，含有大量澱粉、蛋白質、醣類及膳食纖維。調理方式可甜可鹹，是非常可口多用途的食材。芋頭含皂角甙，手碰到會 ...
2009年8月24日—芋頭餡材料:檳榔芋頭500g,細砂糖80g,無鹽奶油30g,全脂奶粉20g(甜度僅供參考,請依照自己喜好酌量增減)步驟:1.檳榔芋頭削皮取500g切成塊狀或片狀上 ...
2009年8月24日—我前几天做了这个馅，做法很简单，真的很美味，孩子们很喜欢!老师，我还有问题：我刚学做包子，包馅比较慢，结果还没包好全部，面团已经发酵 ...
2009年10月19日—1.芋頭蒸熟取150g,切成條狀·2.將所有材料攪拌搓揉8-10分鐘，成為有彈性又不黏手的光滑麵團·3.麵團滾圓，收口朝下捏緊放入盆中，表面噴灑些水，盆子上罩 ...
2009年10月19日—芋頭饅頭·1.芋頭蒸熟取150g,切成條狀·2.將所有材料攪拌搓揉8-10分鐘成為有彈性又不黏手的光滑麵團·3.麵團滾圓,收口朝下捏緊放入盆中,表面噴灑些水,盆子 ...
2009年10月19日—芋頭饅頭·1.芋頭蒸熟取150g,切成條狀·2.將所有材料攪拌搓揉8-10分鐘，成為有彈性又不黏手的光滑麵團·3.麵團滾圓，收口朝下捏緊放入盆中，表面噴灑些水 ...
紅豆麻糬:表皮是用carol自在生活.買了一顆芋頭25元好險我有多問.此時加入沙拉油.饅頭吃起來微甜饅頭是非常受歡迎的中國傳統麵食，許多朋友搜十分喜歡吃，今天，小編 ...
2018年3月24日—饅頭為蒸類的半發麵製品，鬆軟但又帶點彈性、筋性較大、內部組織孔洞較細密、發酵香味較弱。製作時，麵糰要比較硬，所以水份不可添加太多，而且要 ...
2018年3月24日—饅頭為蒸類的半發麵製品，鬆軟但又帶點彈性、筋性較大、...全麥黑糖堅果饅頭(麵包機揉麵)·鮮奶饅頭·芝麻牛奶饅頭...芋頭饅頭·南瓜饅頭.