＜鬍鬚張魯肉飯做法＞[台式經典] 鬍鬚張滷肉飯食譜，6個步驟 2024

2021年7月23日—將肉以清水煮到筷子可以輕戳進去後，撈出，趁熱將肉切成長條狀。蒜頭切碎、洋蔥切小丁狀備用。鍋中留少許油爆香蒜末至金黃色，加入少許二砂糖 ...

2015年5月17日—步驟·五花肉先川燙二分鐘後，拿起來沖冷水後，切成細條備用·乾鍋把五花肉放下去煎，讓油逼出來，等肉熟·再加入蒜末及洋蔥末炒香，再加入米酒和冰糖炒出 ...

2013年4月11日—【菜桃小吃】背包客也可以做鬍鬚張魯肉飯+魯排骨...因為我在台灣喜歡吃滷肉飯+滷排骨，所以也加入了滷排骨的做法~.

2018年1月2日—之前就跟大家直播介紹過的滷肉飯，深受大家好評啊想說再用文字記錄一次，這樣大家想跟著照做也比較方便！香噴噴魯肉飯食譜（很久以前看電視介紹過， ...

老爺很喜歡鬍鬚張的肉燥飯，今天無意中從網路上搜尋到此作法，忍不住轉貼此篇文章，與各位好友共享。【鬍鬚張‧滷肉飯】／製作滷肉肉燥秘訣大公開！【材料】1.

蒜頭、紅蔥頭、蒜泥、醬油膏、胡椒粉、油蔥酥、五香粉、二砂糖、甘草片、洋蔥、米酒…再加上‍♀️魯肉六絕‍♂️－切、炸、汆、片、味、 ...

2016年11月15日—香噴噴的滷肉飯。味道跟鬍鬚張差不多唷！非常香。也不死鹹唷～大家快點來瞧瞧，究竟怎麼做？！準備食材：五花肉三條約600g(全聯買的大約兩盒)蒜頭6-7 ...

2018年1月2日—之前就跟大家直播介紹過的滷肉飯，深受大家好評啊想說再用文字記錄一次，這樣大家想跟著照做也比較方便！香噴噴魯肉飯食譜（很久以前看電視介紹過， ...

鬍鬚張魯肉飯.Report.Share.Chien-YuHuangGraduateTeaching...鬍鬚張』董事長竟親自示範滷肉的做法耶！哇！我超愛吃『鬍鬚張』的滷肉飯，而且 ...

2022年1月25日—[自煮生活]鬍鬚張魯肉飯食譜，6個步驟輕鬆做·步驟一：去腥、川燙·步驟二：肉片切丁·步驟三：炒香肉丁到出油·步驟四：加入湯頭·步驟五：冰糖、 ...

2017年11月15日—蒜頭、紅蔥頭、蒜泥、醬油膏、胡椒粉、油蔥酥、五香粉、二砂糖、甘草片、洋蔥、米酒…再加上‍♀️魯肉六絕‍♂️－切、炸、汆、片、味、煮 ...

2023年8月24日—每一個家庭心之所想的滷肉飯都不一樣，我們家則是喜歡鬍鬚張那樣，所以媽媽我的目標就是盡量很像鬍鬚張；去鬍鬚張加淋要20元欸，現在直接魯一大鍋實現 ...