＜湯種-日式蛋黃奶油＞日式軟包系列 2024

2008年10月30日—最近阿關開始喜歡去嚐試便利商店的麵包這是在小7賣的日式蛋黃奶油麵包$20元(用icash只要$18元)看到它的第一眼它有點不規則的外形，湯種的行頭， ...

2009年8月23日—[Eat]統一-湯種日式蛋黃奶油...以6:1就不怕死的來嚐吧!...如果你這麼想可以不用買了!微波再久都不會有餡流出來更不用說會像爆漿餐包般爆漿?...不妙!真 ...

湯種-日式蛋黃奶油·Amour艾慕兒手作甜點·甜蜜糖屋·統一企業(股)公司·monangecake·脆皮巧克力包芙·穀物農莊·VANILLAPIE香草派·Amy最愛食.

2022年4月13日—用了湯種法讓麵包即便在室溫待兩天也一樣鬆軟好吃配方可做一條450g吐司模【關鍵字】：麵糰、湯種、奶油、手撕包、450g吐司模、杏仁片、全蛋液.

2021年8月27日—湯種的做法從日本炫風般的席捲烘培界，特別是喜歡吃軟不吃硬的我們，對於湯...的漂亮、蛋黃不能破掉，就重新打蛋了2次，拌麵糊的時候，為了喬鏡頭的 ...

2022年4月21日—食材準備及做法(1人份)蛋黃1顆帕馬森起司刨絲20g鮮奶油30cc法式芥末子...【食譜】烹大師入菜三個日式洋食館招牌菜拿坡里義大利麵馬鈴薯蘑菇濃湯 ...

[閒聊]湯種-日式蛋黃奶油!!...蛋黃增量配方，濃郁的香氣鹹鹹奶油，無法釋手的幸福…最近早餐常去7-11便利商店解決你們也...肥胖胖蛋黃鹹奶油+芝麻(大心)推1個^^y.

2020年6月29日—但就因為他小小的~~外皮的占比又比吐司來得高!!!加了鮮奶又更厲害了!!!!可以吃到奶油的香味~還有淡淡的麵粉香跟奶香~~.

2008年10月30日—最近阿關開始喜歡去嚐試便利商店的麵包這是在小7賣的日式蛋黃奶油麵包$20元(用icash只要$18元)看到它的第一眼它有點不規則的外形，湯種的行頭， ...

日式湯種吐司（呂昇達老師的配方）.高筋麵粉250g•溫水50度左右，83ml•鹽3.8g•速發...蛋黃1個•即溶酵母5g•無鹽奶油25g.210分鐘.歐巴桑的快樂廚房.

食材.湯種.20克高筋麵粉;100克鮮奶.麵糰.65克鮮奶;1顆蛋;1顆蛋黃;50克糖;10克新鮮酵母;300克中筋麵粉，多備一點灑粉用;½茶匙鹽;45克無鹽奶油 ...

2023年4月21日—...日式湯種舒芙蕾吐司，...香草卡士達餡這樣做.材料;鮮奶500g;香草濃縮醬3g;蛋黃150g;砂糖150g;低筋麵粉25g;玉米粉20g;無鹽奶油30g.

2022年7月16日—牛奶、全蛋、動物性鮮奶油秤好後先放置冰箱備用;奶油先退冰至軟化,不能融化;湯種先前置完成冷卻冷藏備用.｜湯種材料.日清製粉高筋麵粉特級山茶花44g ...

湯種吐司料理怎麼做？愛料理精選81篇簡易食譜做法與步驟，有最新的全麥胚芽湯種吐司、湯種吐司、湯種蘋果吐司、湯種麥香吐司。以及湯種鮮奶吐司、芋頭吐司、生吐司等 ...

快速乾酵母（instantdryyeast）11克;全蛋液86克;忌廉（whippingcream動物性鮮奶油）59克;牛奶54克;湯種（做法請參考 ...

湯種：•無鹽奶油8g•無鹽奶油20g•牛奶18克•中種：•牛奶55克•高筋麵粉18克（過篩）•高粉175克（過篩）•速發酵母2克•火龍果80克（切小塊，打成汁烤完會變白）•全蛋40克•主麵糰 ...

2022年2月8日—...奶油50g:鮮奶300g:全蛋液50g:發酵奶油80g.麵包有很多種樣貌和口感味道，然而最能夠代表麵包生活的，莫過於是天天都能食用的吐司。選擇不同的材料 ...

2022年1月15日—1.麵粉與溫水入攪拌缸攪拌後加入鹽·2.加入酵母、糖、煉乳、鮮奶油、鮮奶、蛋液，一樣樣先後放入攪拌·3.然後開中速攪拌6-8分鐘，協助刮缸攪拌成團·4.

2018年7月30日—高筋麵粉.350g·即發酵母.4g·鹽.1茶匙約4-5g·砂糖.40g·雞蛋.1隻約60g·牛奶.約110g·湯種.約100g·無鹽奶油.35g.