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愛料理「醉蝦」食譜。有最新的《花雕醉蝦》，以及《紹興醉蝦》、《醉蝦》、《冰醉蝦》。也有紹興醉蝦、醉雞、蝦、蝦子、年菜、紹興蝦等相關搜尋結果。
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2018年2月13日—inagoda.com·1.當歸、甘杞、紅棗、人蔘鬚、黨參、黃耆、川芎等放入300cc水中煮沸五分鐘，等放涼備用。·2.蝦子洗淨後蝦腳剪掉，蝦頭從眼睛下面連鬚 ...
2017年1月26日—做了一鍋花雕雞,運用紹興,在過年前夕,我們接著來學做醉蝦。迷人酒香,淡淡中藥味,蝦子鮮甜,口感Q彈真是人間美味啊!
做法：1‧鍋中倒入600cc的水煮滾後，放入當歸、黑棗、川芎、紅棗和枸杞滾煮至飄出 ...
將當歸、枸杞、川芎及紅棗加入5斤水煮出味道。加入鹽及糖，待融化後放涼，加入米酒1瓶及花雕酒放冷備用。起鍋加水，放入少許鹽及米酒，水滾倒入活沙蝦。蝦子燙熟後，撈 ...
2015年4月20日—活河蝦買回後在盆裡養1個小時（中間換5次水）；碗裡放入切碎地青椒、小米辣、小蔥、香菜、薑末、蒜末、鹽、雞粉、醬油、醋、白糖、醃15分鐘·用小碗放入 ...
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