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大溪本地人，當時雖有人從事豆腐、豆乾的生意，卻因品質不好，大溪本地人都是向外鄉挑來的豆乾攤購買。黃伯鴻說母親早時曾向鄰居老太婆學會豆腐製造的程序，對於食品加工 ...
一九四六年的中元節，在福仁宮進行搶孤的活動，為感念祖先的創業精神，更感恩老天爺的厚愛，惠賜優質的水，讓家族可以在大溪豆干佔有一席之地。近幾年來，第四代子孫在 ...
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