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作者mutta (mutter)
看板HsinTien
標題[問題] 詢問大家心目中的新店牛肉麵
時間Sun Dec 8 21:10:30 2013
大家好 小弟也是台北新店人 住在新店10多年之久 基本上我是個牛肉麵愛好者, 從小最喜歡的食物就是牛肉麵 (川味紅燒為主) 大台北地區最有名的牛肉麵基本上都嚐過一遍了 ex 永康 七十二 林東芳... 頗具盛名的 一旦發現也會在七日內征服 ex頂溪黃 西門建宏 木柵饒 北投粟... 也曾經在牛肉麵之都中壢市求學過 有不錯的牛肉麵訓練 但就主食而言 不含配菜 但現在回來新店一年了 常常會有覓食的情況, 我也多從牛肉麵下手 不敢說新店牛肉麵全部吃過, 但可以確定吃一大半了 畢竟國中高中時期, 又開始展開牛肉麵獵食之旅了Q_Q 想詢問一下新店板的大家 哪一家是你心目中的牛肉麵之王呢? ========================================================================== 這邊簡列一些自己比較常吃的新店牛肉麵店:(以川味 紅燒為主) 1 .同仁醫院旁-老新明牛肉麵 : 可加湯加麵口味重, 有一堆漫畫 2 .中華路-川味茄汁牛肉麵 : 本身喜歡川味的 3 .民權路-乾拌高手 : 這家老闆是外省人 口味很好 但好久沒開了Q_Q 4 .寶強路-超人牛肉麵 : 也是有名的川味牛肉麵, 但偏貴 5 .中興路-黑人牛肉麵 : 公認新店第一..但我覺得味精加超多..吃完嘴超澀 6 .建國路-黑庄牛肉麵 : 跟黑人並稱新店雙黑...我感覺差不多 7 .建國路-牛騷味牛肉麵 : 這家7~8年前主打便宜料好 但現在好像不紅了 8 .中正路-老莊牛肉麵 : 小時候就吃了, 口味"微川味" 9 .中興路-上馬家牛肉麵 : 朋友家開的...因為就讀附近某私立高中 吃到膩... 10.民族路-小張牛肉麵 : 曾經新店第一, 後來輾轉開到木柵去, 現在也不行了 其他還有什麼禚(ㄓㄨㄛˊ)家、光明街重慶、中華路中壢牛肉麵、我家廚房(太貴) 、小樂天、周胖子、大豐路裡面的多家牛肉麵(忘了名字)、579、中正路川味、 大坪林飄香...連鎖店就不說了 由上可以看出小弟約莫住在大坪林-七張一帶, 所以碧潭安坑比較少接觸到(請推薦) 大多都有嚐過, 但我自己是認為, 新店始終沒有一個"必殺級的 想問一下板友有沒有心目中的新店牛肉麵王, 或是隱藏版超好吃牛肉麵呢?? 牛肉麵獵人, 在此領教, 謝謝~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.175.210推 nuturewind : 以前大豐路裡面的牛肉麵還不錯.可說是麵王..可惜後 12/08 21:11
→ nuturewind :來老闆換了... 12/08 21:11
推 learnpig :原po好像跟我住蠻近的XD 我也常跑老新明 下次揪下 12/08 21:14
→ learnpig :北新路市公所附近新開一家阿助 但湯頭是偏清淡口味 12/08 21:16
推 wantingheart:永和有一家小伍牛肉麵 味道和永康街牛肉麵有點像 12/08 21:16
推 allgking :光明街合庫旁邊奈家也不錯 12/08 21:25
推 alsion :三民路上的中壢牛肉麵還行,自己調味後還不錯! 12/08 21:28
→ zishang :這幾年牛肉麵貴好多呀 實在不太敢常吃.... 12/08 21:34
推 learnpig :要便宜也是有 光明街靠總站側 688小吃店 75元一碗 12/08 21:35
→ learnpig :但小弟我私心推688的羊肉麵 藥膳清湯蠻不錯 離題了 12/08 21:36
推 ckw :我家附近有一間,不過在北宜路2段,公車是青潭站 12/08 21:38
→ m2488663 :安康公崙新村麥當勞對面新開一家還沒吃過不知道如何 12/08 21:51
→ m2488663 :不過原PO有吃過桃源街牛肉麵嗎? 好奇是否真那麼好吃 12/08 21:52
推 axiomm :我喜歡吃中正路晚上才開的牛肉麵,不知道叫什麼,在 12/08 22:01
推 Franka :三民路鴉片粉圓後面有間張家牛肉麵 12/08 22:01
→ axiomm :早上的市場那邊,想想又餓了 12/08 22:01
推 serraliu :我覺得好不好吃很主觀耶,像我就喜歡吃黑庄 12/08 22:04
→ serraliu :桃源街牛肉麵我就覺得又貴又不好吃 12/08 22:05
→ serraliu :不知道原PO對牛肉麵節冠軍的洪師父評價如何? 12/08 22:06
→ mutta :桃源街我覺得還好...畢竟價位偏貴 個人喜好川辣口味 12/08 22:11
→ mutta :所以比較喜歡的是中壢的口味 (永川 新明) 12/08 22:12
→ mutta :口味當然很主觀啊,這篇重點是收集資料再討伐 哈 12/08 22:15
推 learnpig :就說了大家個人心目中的 有人真的以為要選牛肉麵王 12/08 22:22
→ protest :安康公崙新村麥當勞對面-炊牛肉麵,我吃過一次,覺得 12/08 22:28
→ protest :還好,紅燒的一開始還頗喜歡,但吃到最後覺得味道很 12/08 22:29
→ protest :奇怪,雖然頗大碗但不便宜,好像是120元啊;安坑的話 12/08 22:29
→ protest :我比較喜歡安民街過安興路往前一點,有間大牛牛肉麵 12/08 22:30
推 mobic :永華街33巷口的東東牛肉麵不錯 12/08 22:42
推 priiti :覺得北新路新開那家蠻不錯的 近市公所 12/08 23:24
推 martica :對牛肉麵很挑剔 反而不大敢在外頭點 印象中南川麵館 12/08 23:35
→ martica :不錯 但似乎比較貴 其他新店賣的牛肉麵都沒吃過 12/08 23:36
→ niceshotse :桃源街的,我個人喜歡清燉...光明街合庫旁那間我推 12/08 23:38
→ niceshotse :他的花干和豬頭皮... 12/08 23:38
→ mutta :感謝大家的推薦 沒吃過的會再一一討伐~! 12/08 23:40
推 hsaboy :安坑也有間黑庄在麥當勞附近 可以來品嘗看看 12/09 00:04
→ niceshotse :老莊我喜歡他們的酸辣乾拌麵... 12/09 00:08
推 Cielblue :桃源街口味厚重油膩 要多加點白醋才會好吃 12/09 00:20
→ Cielblue :但我很驚訝原PO竟然沒吃過穆記 12/09 00:20
推 wantingheart:雖然我不否認吃牛肉麵就是在吃鹽 但是穆記應該是我吃 12/09 00:25
→ wantingheart:過最鹹的 12/09 00:25
→ martica :穆記之好吃啊....(信義區實在太遠了!) 12/09 00:35
推 keita350100 :上馬家。。。真的高中吃到膩== 12/09 02:18
推 knuckles1982:想請問原po心中的必殺級有那些 12/09 02:20
推 encina :推三民路鴉片粉圓旁邊那家牛肉麵 我認為新店最OK的了 12/09 02:44
推 peter306 :要吃小張還是民族路的比較好 12/09 02:45
推 peter306 :要是光明街的老劉沒收 早就當常客… 12/09 02:47
→ encina :光明街老劉我覺得超級雷耶= =看來口味真的是見仁見智 12/09 03:22
推 m2488663 :我也覺得老劉沒那麼差 結果吃一次就收了 12/09 03:29
推 vivienhung :我喜歡光明街合庫旁那家跟老莊 12/09 07:00
推 peteraapple :是東山嗎XD 12/09 08:00
推 serraliu :老莊沒吃過,來去試看看~~~ 12/09 09:58
→ BeeEater :中正路的南川麵館? 12/09 10:32
推 opmikoto :媽媽煮的最好吃 12/09 10:42
→ m2488663 :媽媽不會煮牛肉麵哭哭 12/09 12:01
推 YESWEDID :小弟喜歡幾年前三民路上教堂對面漫畫店旁的牛肉麵 12/09 12:37
→ YESWEDID :湯有股牛油香牛筋也非常好吃但是不知道為啥沒開了XD 12/09 12:38
推 t7788921 :推媽媽煮的最好吃!! 12/09 13:32
推 mercychen :安康路三段過了往玫瑰城路口右手邊「好佳牛肉麵」超 12/09 16:02
→ mercychen :好吃!!但他只開週一到週五的中午!有機會來試一下 12/09 16:02
推 feelingdupom:請問10小張跟以前比真的差很多嗎(現在我還是只吃他 12/09 16:46
推 VendeRox :看了推文推薦,剛去買了生平第一次的老庄, 12/09 18:46
→ VendeRox :一進店門口老闆說了三個字,我沒聽清楚說:啥 XD 12/09 18:47
→ VendeRox :老闆問,要大、中、小,我看了下牆上沒貼菜單, 12/09 18:48
→ VendeRox :老庄該不會吃有賣牛肉麵吧 也太酷了! 12/09 18:48
→ VendeRox :不過吃了覺得他的味道真的挺獨特 個人是不太能接受 12/09 18:49
→ niceshotse :忽然發現,公公麵鋪沒在名單之內...XDD 12/09 19:15
推 af912653 :大豐牛肉麵變比較清淡 另外以前老板會自己煉牛油 12/09 19:50
→ af912653 :很臭又很香 但現在的老板似乎買現成的回來比較不香 12/09 19:52
→ af912653 :但更多店家為節省成本用沙拉油或葵花油炒牛肉 根本 12/09 19:53
→ mutta :大豐牛肉麵 牛肉麵有肉 牛肉湯麵也有肉.... 12/09 20:00
推 learnpig :推樓上...之前跟朋友吃過一次超傻眼 12/09 20:01
→ niceshotse :很臭又很香?好妙的形容詞.... 12/09 20:02
→ mutta :心中必殺是中壢永川 色香位價op 12/09 20:05
推 GeraldY :推大豐牛肉麵!! 12/09 21:09
推 af912653 :哈哈 因為我家住大同街 大豐牛肉麵廚房在後面 回家 12/09 23:59
→ af912653 :都會聞到他們煉牛油 香到一個程度真的會感覺很臭 12/10 00:00
→ af912653 :但是去吃又覺得很香 就會又臭又香啦 往事只能回味囉 12/10 00:01
→ Cielblue :順帶一提 萬芳的西紅柿也不錯 牛筋軟爛入味 12/10 00:59
推 absent :小樂天旁邊的超人牛肉麵! 肉很好 12/10 02:47
→ nuturewind :已收錄精華區-食在新店-依類型分類-飯麵便當-麵食-綜 12/10 11:07
→ nuturewind :合討論 12/10 11:07
推 ctrlshift :推老ㄒㄧㄣ。民! 12/10 17:53
推 naymax :隱藏版的 三民路楊師傅上海點心 牛肉入口即化(口水) 12/11 08:12
推 James102211 :大豐牛肉麵還是超好吃阿 12/11 12:10
推 nuturewind :大豐牛肉麵初代老闆老闆娘我熟阿...後來老闆過世了之 12/11 13:22
推 nuturewind :後店讓給別人做了...味道其實有變..還是懷念學生時代 12/11 13:23
推 nuturewind :的初代大豐牛肉麵.畢竟以前算他們鄰居跟有交情 12/11 13:24
推 ilovefun523 :大豐現在老闆是以前老闆娘弟弟!我住隔壁~ 12/11 16:43
→ nuturewind :樓上我們搞不好認識.... 12/12 00:35
推 rv0918 :大豐牛肉湯麵有牛肉是他們的習慣阿~ 12/21 04:07
推 windmoon01 :民權路上正群我個人滿喜歡的 01/07 15:45
2009年7月18日—牛肉麵只要70元!...怎麼會不點來吃吃看呢??...不過眼尖的大家也發現了吧?整碗湯看起來顏色好像有點深??...因為我個人的偏好比較喜歡粗麵有嚼勁的那種!!
又要來跟大家報一下好吃的牛肉麵了!因為暑假實習的關係所以我現在在苗栗的竹南鎮這邊出沒就來介紹一下這間"建國牛肉麵"吧~這間麵店是待了快一年的學姊 ...
好吃的牛肉麵哪裡找??在台北熱鬧的街頭,建國南路上就有一家湯頭熬煮72小時的牛肉麵,哇塞,這也太費工了吧!!既然有他的堅持想必有他的美味在,而且七十二牛肉麵還榮獲台版米其林美美食評鑑四顆星的榮耀,跟阿福...
突然很想吃麵很Q又很粗的牛肉麵~有人可以推薦一下嗎?頭份或竹南都可以除了東興和牛家莊之外~~還有別間嗎?感恩喔!--我很熱愛看球類運動...棒球..籃球..撞球都好
地址:苗栗縣頭份鎮建國路186號(粳大王隔壁)電話:?????營業時間:?????價位:0-100此次食用:牛肉麵毛肚麵清蒸臭豆腐水餃這間位於頭份建國路上,從中興路轉進來沒多遠靠近滷肉鄉、粳大王的無名小吃店,單
2014年9月2日—地址:苗栗縣頭份鎮建國路112號電話:037593291營業時間:?????價位:0-100此次食用:牛肉麵皮蛋豆腐頭份建國路上~可說是不少牛肉麵館~
2017年9月26日—請大家別誤會,這碗已經吃一半了XD因為覺得好吃,想說就來推薦一下給大家,所以才中途拍攝的哦~~苗栗頭份的建國牛肉麵,聽說是親愛的小時候的回憶在 ...
請大家別誤會,這碗已經吃一半了XD.因為覺得好吃,想說就來推薦一下給大家,所以才中途拍攝的哦~~.苗栗頭份的建國牛肉麵,聽說是親愛的 ...
請大家別誤會,這碗已經吃一半了XD因為覺得好吃,想說就來推薦一下給大家,所以才中途拍攝的哦~~苗栗頭份的建國牛肉麵,聽說是親愛的小時候的回憶在這有 ...
《小吃》苗栗頭份。建國牛肉麵。請大家別誤會,這碗已經吃一半了XD因為覺得好吃,想說就來推薦一下給大家,所以才中途拍攝的哦~~苗栗頭份的建國牛肉麵,聽說是親愛的...
2016年12月9日—喜愛牛肉麵或毛肚麵朋友很推薦建國牛肉麵。手工白麵搭配牛肉塊或Q彈毛肚加上店家獨特辣度等級的醬汁,店家也有提供好吃的臭豆腐、鴨血堡、鴨血臭豆腐,若 ...
【食記385】苗栗頭份建國牛肉麵頭份小吃飲料一級戰區:建國路,擁有許多在地小吃與知名搖搖冷飲店。喜愛牛肉麵或毛肚麵朋友很推薦建國牛肉麵。手工白麵搭配 ...
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建國原汁牛肉麵·粉絲專頁·麵食餐廳·+88637696848·評分·5.0(15則評論).
【LINE熱點】建國牛肉麵,麵食/水餃,地址:苗栗縣頭份市建國路88號,電話:037696848。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點 ...
建國牛肉麵館,Toufen,T'Ai-Wan,Taiwan:Rated4.6of5,check14Reviewsof建國牛肉麵館,Restaurant.
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建國牛肉麵(1則評價)網友評分:4分。位於苗栗縣頭份市的網友推薦餐廳,地址:苗栗縣頭份市建國路88號,訂位電話:0...,平均價位:$150左右
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建國牛肉麵(1則評價)網友評分:3.3分。位於苗栗縣頭份市的網友推薦餐廳,地址:苗栗縣頭份市建國路88號,訂位電話:0...,均消價位:$150左右.
請大家別誤會,這碗已經吃一半了XD因為覺得好吃,想說就來推薦一下給大家,所以才中途拍攝的哦~~-愛食記App幫你找到隱藏的美味餐廳.
請大家別誤會,這碗已經吃一半了XD因為覺得好吃,想說就來推薦一下給大家,所以才中途拍攝的哦~~...發表文章
建國牛肉麵館,Toufen,T'Ai-Wan,Taiwan.79likes.Restaurant...106peoplehavevisited
建國花市七十二牛肉麵。地址:台北市建國南路188號(近濟南路)電話:02-2752-5970營業時間:不清楚每人平均價位:最便宜是40平均一百起推薦菜色:炒滷味話說之前騎車經過建國南路附近時一堆人擠在那家店不知
2022年1月14日—這碗牛肉給得不小氣的小碗牛肉麵,只要90元,對於某些人來說,可免費續麵續湯、24小時營業的建弘牛肉麵真是社區的福音,但對更在意湯頭、牛肉品質的人 ...
洪師父榮獲5次牛肉麵冠軍,嚴選不同部位的優質牛肉,大骨及蔬果熬煮湯底,紅燒、清燉、番茄、藤椒等多種口味,讓你享受一碗最佳牛肉麵。
頭份*建國牛肉麵.文/鐵火捲.牛肉麵第二彈,這次GGE採訪小組來到頭份.位於苗栗縣頭份鎮的這一家牛肉麵店.離頭份交流道很近,下交流道就會 ...