＜咖啡豆種類介紹表＞咖啡介紹、種類、知識，節氣精品咖啡特色 2024

2023年7月2日—常見咖啡豆種類介紹·1.阿拉比卡咖啡豆·2.羅布斯塔咖啡豆·3.鐵比卡咖啡豆·原生種Heirloom·咖啡豆種類介紹·衣索比亞·肯亞·巴西 ...

2020年12月21日—了解咖啡豆的分級是品味獨特咖啡的第一步。生豆分為日曬和水洗兩種主要處理方式，每種方式都會為咖啡帶來截然不同的風味。日曬咖啡常具有豐富果香和 ...

2022年4月21日—全球的咖啡品種有100種以上，但普遍被飲用的只有阿拉比卡（Arabica）和羅布斯塔（Robusta）兩種。尤其是阿拉比卡，大部分都帶有花香的味道和細緻明亮的 ...

咖啡豆產區｜巴西、哥倫比亞、肯亞…·巴西：口感濃烈，有巧克力餘味。·中美洲、哥倫比亞：味道比較淡，平衡度好，低酸度，餘味有果香。·印尼：有泥土芳香或煙熏味，有苦 ...

2017年4月14日—衣索比亞，全球咖啡的原鄉，也是咖啡品種的基因寶庫。豐盈的茶香與花香、以及輕盈的柑橘與檸檬口感，彷如溫暖的冬陽，或是靜涼的山豁， ...

「曼特寧」是深度烘焙咖啡豆，味道濃厚，「巴西咖啡」是中烘焙，味道中性略帶酸味，因此將「曼特寧」與「巴西咖啡」兩種豆混合有互補之作用。此咖啡捨去了曼特寧的濃烈 ...

2020年11月4日—咖啡品種,阿拉比卡咖啡豆,羅布斯塔咖啡豆;種植地區,海拔較高,海拔較低;豆子外型,較長、較扁，中央線為S形,豆體較圓，中央線比較直;咖啡因,咖啡 ...

2021年9月28日—最近開始學習咖啡入門課程，整理咖啡豆、咖啡烘焙、沖泡等相關知識如下：咖啡豆的成分...創作者介紹...衣索比亞：咖啡原產地，種類多樣性高。

2022年11月15日—咖啡豆為咖啡屬植物的種子，種子形狀與櫻桃相似，透過將咖啡種子烘焙加工後，形成了我們所熟知的咖啡豆。看完咖啡豆介紹後，你可能會開始好奇，一顆小小 ...

2022年10月26日—咖啡豆有什麼差別？哪種咖啡豆種類最受歡迎？不同咖啡豆產地風味大不同！本文將從基礎咖啡豆介紹、6大咖啡豆產地帶你認識咖啡豆，並分享4種咖啡豆處理 ...

2022年10月26日—咖啡豆有什麼差別？哪種咖啡豆種類最受歡迎？不同咖啡豆產地風味大不同！本文將從基礎咖啡豆介紹、6大咖啡豆產地帶你認識咖啡豆，並分享4種咖啡豆處理 ...

咖啡的特有香味令人難以抗拒，獨特的風味更是人人喜愛，下表簡列了一些具代表性的咖啡豆，讓您可以快速的了解每一豆種的特性與風味。

2021年1月27日—比較常見的是阿拉比卡（Arabica，風味優雅，是精品咖啡主力）和羅布斯塔（Robusta，或稱粗壯豆，風味粗糙，咖啡因含量高，...咖啡豆種類介紹.

2024年2月16日—本文幫大家整理出咖啡豆種類、產地介紹，幫助大家瞭解咖啡豆種類差異、6種咖啡豆種類，並解析不同處理法、烘焙程度對咖啡豆種類風味的影響，想知道更多 ...

咖啡豆必須經過烘焙才能從生豆轉變成深褐色原豆，過程中會釋放咖啡的酸、苦、甘等多種風味，根據烘焙的時間長短不同大致可以分成8個烘焙程度：極淺焙、淺焙、中焙、中深焙 ...

等級或品種：,S.H.B..特性：,1.口感：味道溫和有適度的酸甜味，風味佳，酸性強。2.香味：香醇，隨烘焙不同而多變化。3.視覺：豆表光滑，咖啡豆都相當大顆。

2015年9月22日—目前世界上有超過100種咖啡，其中最普遍的兩種就是阿拉比卡（Arabica）和羅布斯塔（Robusta/Canephora）。這兩種咖啡在味道、成分和種植條件上都大有不同 ...

2015年9月22日—咖啡豆種類...目前世界上有超過100種咖啡，其中最普遍的兩種就是阿拉比卡（Arabica）和羅布斯塔（Robusta/Canephora）。這兩種咖啡在味道、成分和種植 ...

2015年9月22日—咖啡豆種類...目前世界上有超過100種咖啡，其中最普遍的兩種就是阿拉比卡（Arabica）和羅布斯塔（Robusta/Canephora）。這兩種咖啡在味道、成分和種植 ...

2021年10月22日—不同咖啡豆品種的風味特色·鐵皮卡（Typica）·波旁（Bourbon）·卡杜拉（Caturra）·藝妓／瑰夏（Geisha）.

2016年8月9日—咖啡最主要可以分成三個品種，分別是阿拉比卡(Coffeaarabica)、羅布斯塔Coffeacanephora(Robusta)與賴比瑞亞(Coffealiberica)。阿拉比卡是精品咖啡的 ...

教你辨識常見的六大咖啡品種！·1.鐵比卡Typica.鐵比卡有明顯的外觀特徵，可能是最容易識別的品種。·2.波旁Bourbon·3.卡杜拉Caturra·4.卡杜艾Catuai·5.帕卡瑪拉 ...