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F-307130cm西式主廚刀.NT$4,670.木子別作/鋒系列刀具刻字服務.NT$200加入購物車.19件庫存.-.F-307130cm西式主廚刀數量.+.加入購物車.
描述.-台灣製造-採用耐銳三層鋼，廚師級專業用刀-一體成型雕花刀柄，高質感且符合人體工學，能百分之百避免腐蝕或鬆動-鏡面刀鋒技術導入，帶來絕佳利度，銳利度更 ...
它的特色在於厚重且長型的刀刃，僅靠其重量就可以順勢切開肉質紮實的魚肉類。不過，目前市售的主廚刀並不單單只指西式刀具，像是日式牛刀及中式菜刀等同樣被處理大型 ...
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專業的獨特設計：中國廚師刀的形狀與廚房菜刀很像。但這種刀具的用途可不只是去骨而已。這種刀具有寬闊刀刃和狹窄平滑的刀鋒，使用起來不但非常靈活便利，而且可以輕鬆處理 ...
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1.主廚刀Chef'sKnife.主廚刀是西餐廚師必備刀具中最重要的，同時也能代表廚師的個人風格與特性。主廚刀具有多項用途，如切片、切塊，以及剁碎、切斷與分割肉與骨頭。
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