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有時候會想到小時候在夜市裡的藥燉排骨,蹭那一根根的肋骨和撕肉下來的時候還挺有快感的。因為有小孩後好久沒去夜市了,就興起在家自己煮藥燉排骨的念頭。ღ(。ˆ◡ˆ。)
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2021年10月9日—排骨汆燙至沒有血水撈起洗淨,瀝乾備用。·藥材沖洗一下,裝入藥包中備用。·取一鑄鐵鍋,放入排骨、藥材包、水、米酒,開中火煮至滾沸後,滾沸10分鐘後轉 ...
2023年11月28日—傳統藥燉排骨食譜·豬肋條放入鍋中,鋪在最底下,上面再鋪上洗乾淨的中藥材,並用冷水蓋過,加入去腥辛香料,煮到大滾(去腥的辛香料可以用料理剩下的薑皮 ...
2021年11月10日—台灣人重食補,每年一到秋冬,羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨等藥膳頓時活絡起來,其中屬性最溫和者,自然非藥燉排骨莫屬了,喜歡夜市美食的朋友,應該不難 ...
2022年3月4日—藥燉排骨怎麼做最好喝?藥燉湯濃郁香醇,中藥帶來的功效更是多樣,沒有人不愛。雙手奉上最完整藥燉排骨做法,讓你不用跑到夜市、專賣店,在家就能溫暖 ...
2022年11月30日—老薑切片,枸杞與少許米酒浸泡,中藥材放布包備用。將豬肋排洗淨,放入滾水中汆燙至水滾馬上撈起,洗淨雜質備用。·取一個內鍋,加入豬肋骨、薑片、鹽、 ...
2022年11月30日—老薑切片,枸杞與少許米酒浸泡,中藥材放布包備用。將豬肋排洗淨,放入滾水中汆燙至水滾馬上撈起,洗淨雜質備用。·取一個內鍋,加入豬肋骨、薑片、鹽、 ...
2015年3月3日—每家的料理包內容可能會有些許不相同,但應會有含當歸、枸杞,圖中用不織布封包的是桂枝。食譜:.1﹑將藥燉排骨的藥膳料理包 ...