＜頑味食堂板橋＞【板橋】頑味食堂 2024

2016年3月1日—地址：新北市板橋區板新路8號電話：02-29585887頑味食堂採預約制，因為食材準備關係，記得一定要先訂位唷!目前供應的套餐皆為1000元，若是要再高檔 ...

2021年11月8日—頑味食堂自然農法種蔬菜30歲出頭的陳昭璋，一年多前卸下礁溪老爺主廚的職位自行開店，全因自己的人生規劃，他說：「比預期中早了一點，不過開店蠻自在 ...

2011年11月8日—頑味食堂自然農法種蔬菜30歲出頭的陳昭璋，一年多前卸下礁溪老爺主廚的職位自行開店，全因自己的人生規劃，他說：「比預期中早了一點，不過開店蠻自在 ...

2018年10月26日—...主廚出身大飯店，店內的蔬菜80%是自己耕種的，就是這句話打動媽媽，於是挑了個假日特地北上來嚐嚐。頑味食堂：新北市板橋區板新路8號；02-2958.

看過雜誌電視介紹，在板橋有這麼一家日本料理，強調「自然農耕法蔬食一本釣野生鮮魚」，看到店家招牌上這樣標榜真是太對我的味了我喜歡吃的東西(天然蔬菜+新鮮魚+日本 ...

2021年12月13日—低調的[頑味食堂]招牌~自然農耕法疏食...[頑味食堂]的調性有點像居酒屋又像日式家庭餐廳...頑味食堂：新北市板橋區板新路8號.

2021年12月16日—由於鯖魚有較重魚味，「頑味食堂」的老闆兼主廚陳昭彰，特調一款紅酒味噌醬，在魚炙烤到8分熟時刷上一層醬汁，除了利用紅酒的單寧幫助魚肉熟成，也為 ...

2022年2月17日—我有個好友住在板橋正隆廣場，某天跟我推薦他們家附近的日本料理店，魚類的料理做的很不錯，尤其是烤魚。一聽到烤魚，就我想起在眾多海產店裏吃的烤 ...

食堂位於板新路上，既非商業市區也非餐飲聚集區，能立足10餘年有原由...喜歡釣魚的老闆兼主廚，店內魚貨是一週會去南方澳採買或自己磯釣的...店內的蔬菜是老家（三峽） ...

板橋美食:餐廳則關於板橋818家餐廳的客觀公正評論。

板橋美食:餐廳則關於板橋832家餐廳的客觀公正評論。...評等和評論.台灣頑味食堂還沒有評論。搶先發表評論！發表評論.詳細資料.菜系.日式料理.

2022年4月9日—燻梅釀蕃茄、花生的豆腐腦↑紅喉魚在《台北世界級名廚餐廳，奢華美食饗宴》這本書中介紹了頑味食堂，標題是「在地食材的完美擁護者：陳昭璋X頑味 ...

2012年4月9日—在菜單上還有註明「若需食用無菜單料理，請洽服務人員」，打算下次來試試看主廚的創意菜。頑味食堂.「頑味食堂」台北縣板橋市板新路8號

2012年7月25日—頑味食堂壽司居酒屋(台北板橋).remove_red_eye13,012.文章類別：美食-食記心得.造訪店家資訊：.頑味食堂.place新北市板橋區板新路8號.

2012年7月25日—頑味食堂乍看會以為是日式料理，其實應該是以新鮮魚類為主的創意料理才對，所以對醋飯或握壽司較執著的人就不太適合，烤魚應該是最主打的招牌，幾乎每桌 ...