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2023年2月18日—要提到埔里著名的道地美食，那就是非「埔里米粉」莫屬啦，在地最有名老店之一「振松記米粉」，每到用餐高峰用餐時間總是一位難求，尤其招牌的芋頭米粉 ...
南投縣『埔里米粉推薦餐廳』|精選TOP15間熱門店家·1.振松記米粉.4.0.(15則評論).·均消$115.今日營業:10:30-16:00·2.胡國雄古早麵.3.7.(43則評論).·均消 ...
2023年2月5日—店家/景點資訊·店家名稱：埔里振松記米粉·所在地址：545臺灣南投縣埔里鎮中山路三段215號·營業時間：日一二三四五六10:30-16:00·店家電話 ...
埔里米粉的製程和新竹米粉不一樣，前面的階段都一樣，先將米磨漿、擠乾、攪拌、不一樣的地方就是新竹的米粉接下來就是用蒸熟的，而埔里米粉則就直接放進水裡煮熟，再曬乾。
埔里鎮農會出品的埔里米粉，以當地特有的米種製成，口感Q彈有嚼勁，是台灣米粉的代表之一。每包400g的包裝方便收納，適合家庭使用。不僅可以做成傳統的米粉湯、米粉糕 ...
振松記米粉·2/9除夕營業至下午兩點2/10初一至2/14初五正常營業2/15至2/21公休·埔里祈安清醮法會齋戒112/12/12星期二/·公休一天·112/9/4颱風假，我們沒有營業喔！
2019年5月31日—而現今新竹米粉與埔里米粉在製程上的最大差別來自於，擠絲後的煮熟方式不同。目前新竹米粉常是透過蒸的方式使其熟化，而埔里地區則常以水煮方式煮熟，而此 ...