＜日式咖哩烏龍麵＞日式咖哩烏龍麵，不想動腦想要吃什麼的時候就做這個吧 2024

2015年8月29日—因為前兩天做了沙拉，剩下馬鈴薯與紅蘿蔔(到底是買多少，一直出續集XD)所以就來煮咖哩，而我又不喜歡吃飯，所以特別做了這道日式咖哩烏龍麵!

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2023年6月19日—1.做湯底：起鍋，倒入柴魚高湯、味醂、醬油煨煮成湯底。2.做咖哩醬汁：取一小碗，調入咖哩粉、麵粉、柴魚高湯拌勻。3.同步驟1鍋，加入香菇、魚板、大蔥 ...

取一炒鍋加熱，加入植物油爆香蒜片，依序加入香菇片、洋蔥條、紅蘿蔔片、豬肉片、高麗菜片大火炒熟。·加入馬德拉斯咖哩粉略為拌炒至咖哩香氣釋出，再倒入醬油及過濾水煮至 ...

做法·在大平底鍋中放油，以小火拌炒洋蔥末至金黃色。·加入牛肉和洋菇後拌炒。·加入水和關東煮湯頭，加熱約15分鐘，直到所有材料煮軟。·關火後將金牌咖哩塊剝成小塊，放 ...

2023年6月27日—接著加油熱鍋，放入部分的馬鈴薯、紅蘿蔔煎出香氣，再放入雞胸肉翻炒5分鐘，直到雞胸肉表面變成白色後，倒入適量的水，水面不須高過食材，再放入咖哩塊。

作法很簡單：1.洋蔥切片、胡蘿蔔與馬鈴薯切滾刀塊(只要洗乾淨，削不削皮都可以)、西芹去筋後切小段、玉米筍對切、真姬菇掰開洗淨備用。2.鍋裡放一點油，以小火炒香洋蔥 ...

2021年6月7日—咖哩雞肉烏龍麵·1.雞皮朝下入鍋乾煎·2.煮溫泉蛋：1000cc滾水後，關火加入300cc冷水，放蛋入鍋浸泡8分鐘·3.小白菜切段、香菇去蒂對切、洋蔥切條， ...