＜格拉娜帕達諾起司＞介紹帕達諾起司的由來、料理方式與個人食用心得 2024

嚴選高品質的牛乳為原料，再經過「去脂、發酵凝結、加熱攪拌、定型、鹽水脫水」P.D.O嚴謹製程，熟程12個月以上。蘊育出濃郁乳香的迷人氣味，口味較為溫和，帶著些許 ...

堅持嚴選高品質的牛乳為原料，再經過「去脂、發酵凝結、加熱攪拌、定型、鹽水脫水」的嚴謹製程，蘊育出濃郁乳香的迷人氣味，口味較為溫和，帶著些許的濕潤口感，可長期保存 ...

起源於十二世紀，由ChiaravalleAbbey修道院的僧侶創作的格拉娜·帕達諾，1996年取得PDO法令保護，成為義大利第一個在全球銷售的PDO乳酪，產區在義大利 ...

【Forgrana芙格拉】荷蘭帕達諾硬質乳酪500g*3入組,荷蘭煙燻乾酪200g(乳酪煙燻)-冷藏配送,,新鮮牛乳為原料長時間熟成蘊養出濃郁乳香可長期保存,找【Forgrana芙 ...

【新品上架】GranaPadanoDOP義大利格拉娜·帕達諾硬質乳酪起源於十二世紀，由ChiaravalleAbbey修道院的僧侶創作的格拉娜·帕達諾，1996年取得PDO法令 ...

傳統的格拉娜·帕達諾乾酪都是磨碎成調味品，較少直接食用。家樂福義大利牛奶帕達諾乾酪獲得AOP認證在法國法律規範的產地及生產者生產製造。※製造日期與有效期限 ...

...例如：格拉娜·帕達諾芝士（GranaPadano），與前述地方只有一條波河相隔的距離，使用相同生產方法所生產的芝士也不能冠Parmigiano-Reggiano一名。

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Parmigiano-Reggiano一字由DOP保護，由其他地方所出產或不合格的只可以稱為乾酪（Grana），例如：格拉娜·帕達諾乾酪（GranaPadano），與前述地方只有 ...

格拉娜·帕達諾起司是義大利所有經過精磨的特硬質起司的統稱，因此義大利多個省份亦有出產這種起司。格拉娜·帕達諾起司重約24到40千克，被製成大塊狀， ...

傳統上，格拉娜·帕達諾起司都是磨碎成調味品，較少直接食用。參考文獻[編輯].JudyRidgway(1999).TheCheeseCompanion.London ...

格拉娜帕達諾起司(GranaPadano)原產於北義波河流域的PianuraPadana河谷，只有這個地區所做出來的帕達諾起司（Granapadano）才能稱做帕達諾起司。

格拉納帕達諾起司（義大利語：GranaPadano）是義大利所有經過精磨的特硬質起司統稱，因此該國多個省份亦有出產這種起司。格拉納帕達諾起司重約24到40千克，被製成大塊 ...

重達36公斤的大鼓型帕達諾乾酪的製作過程更是傳統而費時，需歷經14個月以上的熟成時間方能完成的藝術品等級食材。奶香風味濃郁，口感鹹度有著多重層次感的堆疊，無論單品搭 ...

真正的義大利硬質乾酪，依製作過程與熟成期的不同，其實區分為各種等級，其中最頂級的義式硬質乾酪稱為『帕米吉安諾乾酪ParmigianoReggiano』，一天只能 ...

頂級的義大利硬質起司，依照製作過程跟熟成期不同，區分為各種等級，其中最頂級的義式硬質起司稱為「帕米吉安諾ParmigianoReggiano」，一天只製作一次，熟成期長達18 ...

頂級的義大利硬質起司，依照製作過程跟熟成期不同，區分為各種等級，其中最頂級的義式硬質起司稱為「帕米吉安諾ParmigianoReggiano」，一天只製作一次， ...

2016年12月20日—文章表示，格拉娜·帕達諾起司含有2種胺基酸化合物，可以有效放鬆血管，並有助於維持降血壓藥的藥效，達到降低血壓的效果。不過因為起司大多添加脂肪和鹽分 ...