＜阿基師當歸鴨＞天味薑母鴨 2024

2023年11月26日—阿基師「薑母鴨」.詹姆士-洋洋灑灑複製.詹姆士「洋洋灑灑」.【阿基師】薑母鴨.食材：紅面番鴨(公鴨)半隻、老薑1斤(洗淨不切)、紅棗半斤、當歸5 ...

當歸鴨【吳秉承】食材帶皮鴨肉1/2隻、老薑片1大塊、老薑絲30克、當歸5錢、熟地3錢、川芎1錢、白芍2錢、...【大廚教你做】當歸鴨+麻油雞飯.1...阿基師清冰箱(17);雙廚展功夫(63) ...

當歸鴨作法阿基師相關資訊::哇哇3C日誌.Youtube搜尋阿基師薑母鴨,他是用生番鴨肉煸油後加拍扁的薑煎香加米酒及中藥,後面在加芝麻熬煮我煮過兩三次都不錯吃,.

當歸鴨作法阿基師youtube〕相關標籤文章第1頁：當歸鴨麵線冬令進補美食「法蘭茲家庭美食」-YouTube,,,,,,,,,

當歸鴨作法阿基師情報，2022年1月5日—admin:RYO，您好：感謝您的細心指正，食譜已作修改。Friss:詹姆士「墨西哥芒果牛肉卷」的牛肉如果换成猪肉呢？行吗...

做法·1:鸭洗干净，切块·2:姜拍裂，切小块·3:鸭肉放入，中小火炒出油·4:放入老姜炒香·5:放入米酒1200cc,滚起放入白芝麻，川芎，黄耆，枸枳，当归，龙眼，煮30分钟.

2013年1月22日—鴨肉半隻、老薑500g、米酒2瓶(約1200cc)、白芝麻2大匙.中藥材：川芎3g、青耆5g、枸杞2g、當歸1g、龍眼乾1g.做法1.鴨肉切塊，洗淨；老薑拍裂，切小塊 ...

2014年2月25日—做法1.鴨肉切塊狀，蔥、薑拍裂、取一罐米酒，泡入當歸、參鬚，靜置2天成藥酒備用。2.煮鍋滾水，下鴨肉塊汆燙，撈出洗淨備用。3.煮另一鍋滾水，下做法2 ...

2017年10月29日—步驟·鴨洗乾淨，切塊·薑拍裂，切小塊·鴨肉放入，中小火炒出油·放入老薑炒香·放入米酒1200cc,滾起放入白芝麻，川芎，黃耆，枸枳，當歸，龍眼，煮30 ...

2017年10月29日—步驟·鴨洗乾淨，切塊·薑拍裂，切小塊·鴨肉放入，中小火炒出油·放入老薑炒香·放入米酒1200cc,滾起放入白芝麻，川芎，黃耆，枸枳，當歸，龍眼，煮30 ...

2019年1月22日—我們還借鑒了臺灣名廚阿基師的兩個小技巧，可以讓鴨肉更酥嫩入味。另外，燉的時候可以加當歸、川芎等中藥材提香，枸杞和龍眼增味，使湯頭更為甘甜， ...

2019年1月22日—我們還借鑒了臺灣名廚阿基師的兩個小技巧，可以讓鴨肉更酥嫩入味。另外，燉的時候可以加當歸、川芎等中藥材提香，枸杞和龍眼增味，使湯頭更為甘甜， ...