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2021年1月24日 — 蒜頭雞湯做法 · 炸蒜頭，先炸一半 · 放入切塊雞腿肉，加入清水，燉煮20 分鐘 · 再放入剩下一半的蒜頭，燉煮10 分鐘 · 起鍋時，加入適量鹽巴調味、紹興酒提味即 ...
冬天雞湯第二彈強身健體的蒜頭雞蒜頭經過烹煮後軟綿綿的就像鬆鬆的馬鈴薯一樣好香好好吃蒜頭半斤約300g去薄膜和蒂頭嫌撥膜麻煩就學我直接買超商撥好的吧!記得阿基師 ...
2023年5月11日—香菇蒜頭雞湯–做法·1.冷凍雞肉在前一天先放置冷藏室解凍·2.雞肉汆燙洗淨，香菇泡水、蒜頭剝皮去蒂頭、薑切片、紅棗劃刀備用.小技巧：乾香菇超微沖洗 ...
2014年11月12日—❤冬令進補❤阿基師の蒜頭雞湯...準備的材料超級少的~而且又是零廚藝~^.^超讚der~人妻一定要學起來的呀!...*備好蒜仁，去頭去蒂。...*洗淨雞肉。...*先開 ...
*ㄚ基師建議的蒜頭和雞肉比例是1:3喔，所以媽咪用了將近500g蒜仁搭配一隻約1500g的大全雞，要是怕蒜味過重，就自己酌量減少喔。
2020年1月20日—暖心就靠這味！「阿基師版」蒜頭雞湯·準備的材料超級少的，而且又是零廚藝^.··*洗淨雞肉。·*熱一小油鍋，慢慢將1/3的蒜仁炸到外皮金黃焦脆， ...
2015年11月2日—1.取一碗熱水500cc，將乾香菇放入泡水。·2.感覺香菇已充滿水分，樣子飽滿，水的顏色也有點咖啡色時，把香菇蒂頭用料理剪刀剪掉（同右小盤）。·3.取半 ...
2023年11月1日—食譜分享｜蒜頭雞湯做法．阿基師版的食譜，簡單美味增加抵抗力·雞肉川燙去血水·蒜頭剝皮炸1/2·將蒜頭和雞肉放鍋子·加入紅棗和枸杞再加水·上桌之前 ...
作法：一、先將蒜行分成一半，一半是用來炸的，先開小火，不必等油滾就把蒜米放進去，這樣子才能把蒜米炸到內外熟透。要不然如果等油滾了才放蒜米進去，裡面會不熟。炸到 ...
2013年2月22日—步驟·一隻土雞，整隻或者切塊都可以，整隻的話可以把去皮的蒜頭塞進雞身會更好吃，一杯蒜頭，蒜頭要多少顆，大約是1/3土雞的多寡.
2013年2月22日—步驟·一隻土雞，整隻或者切塊都可以，整隻的話可以把去皮的蒜頭塞進雞身會更好吃，一杯蒜頭，蒜頭要多少顆，大約是1/3土雞的多寡·首先一個小鍋裡放油炸 ...
2016年10月14日—食譜｜美味香菇雞湯｜阿基師的小撇步·香菇雞湯這道料理，·1.雞腿一隻。·首先取適量香菇，我大概用10-20朵香菇，·以前煮香菇雞都沒用用這個步驟， ...