＜肉嗲海豚＞攤販賣海狗「蚵嗲」 還推銷海豚肉 2024

2021年3月29日—推AsllaPiscu:彰化以南都嘛有海豚料理10F03/2816:30...買不到要說有薑的才會是海豚.推Boren0704:肉嗲裡面一堆薑絲，難吃死了80F03/2817:51.

2011年4月22日—宜蘭傳出有海產店，把保育類海豚做成料理上桌，而在雲林地方，早就盛傳有一種「海豚肉嗲」，只賣熟客，買的時候不能直接說要「海豚肉嗲」，通關密語要 ...

2011年4月22日—宜蘭傳出有海產店，把保育類海豚做成料理上桌，而在雲林地方，早就盛傳有一種「海豚肉嗲」，只賣熟客，買的時候不能直接說要「海豚肉嗲」， ...

2014年4月4日—至於鴕鳥肉，老實說，很像牛肉，但真不是我的菜呀！祕密客：千萬別吃海豬肉，海豚很可愛耶～蚵嗲攤雲林縣東勢鄉東南村四安路25號東勢厝賜安宮正門外 ...

2014年4月4日—至於鴕鳥肉，老實說，很像牛肉，但真不是我的菜呀！祕密客：千萬別吃海豬肉，海豚很可愛耶～蚵嗲攤雲林縣東勢鄉東南村四安路25號東勢厝賜安宮正門外 ...

2013年1月23日—違法吃海豚肉的歪風讓當地居民彼此間有種「只吃不談」默契，店家甚至為了避免被盯上開罰，不是當地人絕對不賣；過去早年窮困，雲林漁民沒錢買肉吃，於是便 ...

2013年1月23日—違法吃海豚肉的歪風讓當地居民彼此間有種「只吃不談」默契，店家甚至為了避免被盯上開罰，不是當地人絕對不賣；過去早年窮困，雲林漁民沒錢買肉吃，於是便 ...

2008年2月4日—可愛的海狗，成了盤中飧！海巡署台南機動查緝隊遠征雲林，查獲路邊攤業者以海狗肉製成類似「蚵嗲」的零嘴，現場並起出海豚肉。業者表示，海豚與海狗肉 ...

2022年1月30日—壹週刊昨天報導雲林縣東勢鄉某家小攤販售的肉嗲，其實是海豚嗲，當地人稱海豚肉為「海豬仔肉」；雲林縣農業處昨派員抽查，業者強調5年前確實有賣， ...

不過因為保育法，現在老店不炸海豚嗲了，改賣鴕鳥嗲和蚵嗲，仍然有不少老饕客上門...放入油鍋炸數分鐘，等外皮炸到酥脆之後，隨即便是一個好吃的肉嗲，熱騰騰上鍋！

不過因為保育法，現在老店不炸海豚嗲了，改賣鴕鳥嗲和蚵嗲，仍然有不少老饕客上門...放入油鍋炸數分鐘，等外皮炸到酥脆之後，隨即便是一個好吃的肉嗲，熱騰騰上鍋！

2013年1月24日—...海豚蚵嗲當下午茶點販售，一個25元，不過吃海豚肉違法，因此店家還會稱之為海豬肉或海豹肉，以掩人耳目。來到雲林東勢鄉這個小攤販，現炸肉餅香噴噴 ...

2013年1月24日—尤其在雲林，還有小販現炸海豚蚵嗲當下午茶點販售，一個25元，不過吃海豚肉違法，因此店家還會稱之為海豬肉或海豹肉，以掩人耳目。

2022年2月12日—攤位上有三組人馬在炸,平常時候多以蚵嗲為主,過年期間則全部只販賣海豬肉...呈現暗紅接近黑色的肉塊滿有嚼勁,加上薑的香氣,的確有著不同的口感.

2022年2月12日—攤位上有三組人馬在炸,平常時候多以蚵嗲為主,過年期間則全部只販賣海豬肉...呈現暗紅接近黑色的肉塊滿有嚼勁,加上薑的香氣,的確有著不同的口感.

4小時前—因「豚」本即豬的意思，所以海豚也被當地人取名海豬仔。兒時曾吃過長輩買來的海豚嗲，那暗紅近黑的肉色溢出乾澀的鐵鏽味，那腥臊確實需要薑母 ...

13小時前—要說薑母肉與海豚嗲之間是否有什麼宇宙神秘連結，難有線索可循。只是在保育宣導下，雲林現今不再有店家賣海豚嗲。海豚嗲消失了，薑母肉卻留下了。

2013年1月23日—記者也買了一份35元的肉嗲回來品嚐，一剝開即聞到用來蓋住肉腥的薑味，知情人士表示，裡面的內餡就是海豚肉。現年82歲的老漁民丁伯伯表示，早期鄉下生活 ...

2013年1月23日—不過23日出刊《壹週刊》報導，雲林沿海一帶仍有許多店家在販賣海豚肉，只要想吃，隨時都吃得到。記者直擊東勢鄉一家販賣「不明肉品」的肉嗲名店，下午 ...