＜日本麵線＞【日本小百科】麵線、流水麵線 2024

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日式麵線料理怎麼做？愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的柚子胡椒和風清爽麵線、魚丸麵線羹、山藥雞肉煎餅（便當）、乾拌蒜香麻油麵線。以及乾拌麵線、麻油麵 ...

2021年12月10日—素麵的原材料主要為水、小麥粉、鹽，做法簡單卻處處需要功夫，將塗上植物油的麵糰拉拔延伸，經過風乾才得以完成，台灣著名的小吃「蚵仔麵線」、「麻油麵線 ...

2021年12月10日—日本素麵有三寶：播州、三輪、小豆島，分別以技術、歷史、風味廣為人知。現在日本手延素麵的最大產地是關西的兵庫縣，緊接在後的是九州長崎。即便排名第二 ...

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素麵（そうめん）是日本的一種極細麵，以麵粉、鹽、水與少量油製成，根據日本農林規格（JAS）的規定，麵身直徑需在1.3mm內，麵條質感白嫩細長，與台灣的麵線極為類似， ...

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