＜仙草客家文化＞客家文化產業發展環境分析之研究 2024

2015年4月5日—《喀報》現有「社會議題」、「人物特寫」、「文化現象」、「科技...新竹縣關西鎮是臺灣仙草產量最多的地方，也因為客家人長期定居於此，加上近年來 ...

以前臺灣農家會從野外取苗種植，自己曝曬加工成仙草乾，一到夏天，熬煮後的仙草茶就是農忙時最好的消暑飲料，不論是閩南人、客家人還是原住民族，都有食用仙草的文化， ...

2009年2月7日—老實說從開始認同客家文化後，有機會喝到自家的仙草雞湯後我還蠻喜歡喝的，因為製作過程不放任何中藥調味料使得雞肉的香甜和仙草的滋味融合的 ...

2017年2月22日—而在仙草的地方特色食物成形時期（2001年之後），關西地區的農會與業者同時採取供應鏈與延展地域策略，除了積極投入仙草產品的研究、賦予其客家文化 ...

2022年3月16日—新竹關西／仙草博物館客家文化園仙草產品專賣·研發健康養生的仙草料理親子DIY手作仙草解說導覽仙草乾展示黑膠唱片展示館·親子生態農場魚池 ...

文化資源名稱：,關西仙草.詮釋資料識別碼：,2015-306-1-D-a-c00011.踏查日期：,2016/10/01.文化資源種類：,農林漁牧景觀.文化資源別稱：,N/A.

2015年4月5日—鄭青青╱文化現象.臺灣動畫長片票房求突破...新竹縣關西鎮是臺灣仙草產量最多的地方，也因為客家人長期定居於此，...客家仙草」打響知名度。

2016年7月13日—「仙草」本是一種野生的青草藥，在閩南農村人們稱作「田草」，搓揉葉片即有黏黏的膠質出來，而莖部則是香氣的來源，煮成仙草茶，加上澱粉如地瓜粉、馬鈴薯 ...

近年來，客家文化產業發展已成為客家聚落的趨勢，一方面能形塑產業的客家意象，另一方面透過消費則能達到認同客家之重要目的。本研究主要是針對客家文化產業中的關西仙 ...

由余念竹著作·2015—其實一開始關西一代的農夫種稻較多，仙草只被拿來種在果園或菜園的田埂上，炎熱時煮來消暑.或是貼補家用。其實仙草只要有濕潤的氣候就可以長得很好，不 ...

2022年12月28日—人人都愛的燒仙草發展至今不過大約二十年左右的歷史，甚至在早先年，仙草根本不是用來當作冬天的禦寒飲品，更不完全屬於一種人見人愛的「食品」，當然也與 ...

本研究結果發現，不同族群的消費者大都認同仙草等於客家，從客家族群生活、飲食文化特質、地域環境及節慶活動，盡而形塑關西仙草產業的客家意象；也由於客家族群特質，形成 ...

民國七十年，潛心山歌採譜與創作的陳清台先生，邀集了田野間六位山歌界一流樂師，錄下了此張專輯。不同於喜慶的客家八音音樂，空弦少了爆發式的喧鬧，強調弦索樂細膩的抑揚 ...

...客家人的咖啡飲料美稱。它是「仙草」，又被稱為田草或洗草，泰雅人稱之Supurekku，英文則為Mesona。除了飲食文化上的重要性，仙草近年亦成為新竹客家庄─關西鎮的地方 ...

2021年1月30日—仙草是藥用植物，也是食用植物。由於仙草味甘，性寒，具有清熱利濕、涼血解暑的功效，而且不論冬夏，皆可製成各式飲料、甜點與料理。客家人將仙草入菜燉煮 ...

2016年7月13日—「仙草」本是一種野生的青草藥，在閩南農村人們稱作「田草」，搓揉葉片即有黏黏的膠質出來，而莖部則是香氣的來源，煮成仙草茶，加上澱粉如地瓜粉、馬鈴薯 ...

2023年11月24日—回到客家文化，客家人在日常生活中很常運用各種青草，原因是以前的居民就醫不便，因此很擅長運用身邊的野花野草來照顧身體，例如艾草、仙草，也因此客家 ...