＜香港牛雜＞牛雜 2024

2022年11月8日—13座牛雜是同事推薦，據說是因為香港地租的關係，所以移到台灣來，香港北角的原汁原味牛雜就在士林夜市裡呈現。地址是台北士林夜市裡的大南路51號。

2015年3月2日—這牛大肚(牛的第一個胃)超誘人的比起香港星級美食添好運來台灣開店的新聞人氣小吃十三座牛雜在台灣重起爐灶的消息讓我比較有興趣有朋友因工作關係長住 ...

2015年2月27日—這牛大肚(牛的第一個胃)超誘人的比起香港星級美食添好運來台灣開店的新聞人氣小吃十三座牛雜在台灣重起爐灶的消息讓我比較有興趣有朋友因工作關係長住 ...

2020年12月17日—其實峰大對於動物內臟沒有很多興趣，不過看了這位香港朋友西打哥的網誌【連結】大力推薦這家「十三座牛雜」，其位置剛好也就在峰大所住的「華都 ...

6天前—香港式牛雜是將牛肚、牛膀胱、牛肺、牛心頂、牛舌等內臟加入花椒、八角等辛香醬料去「炆」，其中也會加入蘿蔔等吸味的食材，滷煮成滿滿一大鍋，客人點單時 ...

2020年9月29日—自從香港最有名的北角13座牛雜結業了之後，香港剩下了既有風味而又好吃的街邊牛雜真的很少了，在油麻地這檔廟街牛雜應該是其中一間少數值得推薦的牛雜 ...

自從香港最有名的北角13座牛雜結業了之後，香港剩下了既有風味而又好吃的街邊牛雜真的很少了，在油麻地這檔廟街牛雜應該是其中一間少數值得推薦的牛雜檔了，來到廟街 ...

2020年7月20日—今天來介紹一下在香港吃到的攤販美食，咖哩魚丸與滷牛雜。說到這個「真美味美食」的咖哩魚丸，真是讓我超級驚豔的，如果沒記錯的話，是我們走在旺角時 ...

2023年3月25日—【香港粥粉麵】紅毛嬌街遙想奇女子斜坡大口吃「水記」鮮美牛雜麵·在時髦的中環街區，很難想像還有大牌檔的存在。·賣熱炒的「盛記」大牌檔是中環的另一個 ...

2022年3月23日—【中環美食】中環牛雜老字號60多年來堅持只使用本地屠房出產活牛，最近火速宣布重新營業，附近的街坊、粉絲同打工仔又可以食到小店的招牌牛雜同爽腩河了！

2012年11月28日—對於我這個一向吃很寬的小老廣來說，吃牛雜從來很能接受，.牛肚尤其是我的最愛之一。只不過，那天不知道是太撐還是怎麼的，還是 ...

小店開業多年，深受街坊歡迎。牛什包括牛肚、牛腸、牛膀和牛肺，可單點或選雜錦口味，亦設不同份量。每款牛什皆吸收了濃郁的湯汁，配搭甜醬、芥辣或辣椒醬，各有風味。

2022年10月21日—牛雜即為牛的內臟，分別有牛肺、牛肚（草肚）、金錢肚、牛柏葉、牛膀、牛大腸、牛粉腸、牛竹腸，每款部位均可以透過其外表辨認到，而且味道獨特。不過坊間 ...

牛雜，減筆牛什，係南洋、廣東、香港街頭小食，用牛內臟，如胃、腸、心、肝、腎、肺，同埋蘿蔔加柱侯醬煮。因為平過牛肉，所以受低下階層歡迎。煮之前，清洗工夫多，唔係就 ...

牛雜是東南亞、廣東、香港常見的粵式街頭小吃，由牛的內臟煮成，包括牛胃、牛心、牛肝、牛腎、牛肺、牛沙瓜等等。通常與白蘿蔔一起煮，再以濃郁的柱侯醬汁或鹵水汁調味 ...

牛雜是東南亞、廣東、香港常見的粤式街頭小吃，由牛的內臟煮成，包括牛胃、牛心、牛肝、牛腎、牛肺、牛沙瓜等等。通常与白蘿蔔一起煮，再以濃郁的柱侯醬汁或鹵水汁調味 ...

2016年10月18日—太可惜，快沒機會在台灣吃到道地香港牛雜味了！位在士林夜市，來自香港的牛雜名店「十三座牛雜」日前在臉書po出「暫別台灣」的停業公告表示， ...

2012年11月28日—【香港之旅】九記牛腩、十三座牛雜.某天我在臉書放送十月底、十一月初要去香港的事，.想說這樣會不會讓某些香港網友跳出來說：瑪格，我帶你去吃好吃 ...

2012年11月28日—Tina則是上回有個香港老饕帶她去吃十三座牛雜，結果向隅！這回，無論美食行程多滿，肚子撐到要死，.經過十三座牛腩說什麼都要買一 ...

一邊食牛雜一邊炆牛腩一邊切牛肉一邊講政治.

只要你係真香港人就歡迎你加入大家一齊瘋狂討論牛腩同牛雜.

不少香港人都鐘意食牛雜，但大家對牛雜的認識又有幾多呢？灣仔牛雜神剪師傅親身分享牛雜8大部位，仲會解答好多人都有的剪空氣疑問！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ...

2017年11月16日—激似台灣滷味的香港道地牛雜！網友陳嘉蕾在facebook社團《旅遊超爽的！》中分享了香港的道地牛雜，而這間就是位在香港油麻地廟街夜市的「廟街牛什」。

太安樓牛雜·西灣河/港式/小食店/$50以下.21.4.3K.+261·廟街牛雜·油麻地/港式/小食店/$50以下.63.4.5K.+347·真姐牛雜.

2024年3月4日—油麻地廟街美食推薦，所剩無幾的牛雜攤，營業已經已50幾年，牛雜內含多種內臟，滷的入味，不用沾醬就超好吃，人手一碗在路邊立食，口感軟嫩入味，開到 ...