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鴨肉300克、酸菜或福或酸高麗菜200克(此配方為酸菜150克、酸高麗菜50克)、薑5~10片、水1400克、米酒30~50克、鹽適量、糖微量。 【作法】. 1.起一鍋水不用多，大約可醃過鴨 ...
【美鳳有約】美鳳上菜客家風味酸菜鴨(李靖茹、陳寬、蘇石川)...鮮嫩又美味，做法還簡單，大人小孩都愛吃.冯小厨...
材料：鴨肉、鹹菜、薑片、米酒做法：1....另煮一鍋滾水，洗好的鴨肉放入鍋中，再加少許米酒與薑片煮30...吳秉承鴨胸...
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【美鳳有約】美鳳上菜客家風味酸菜鴨(李靖茹、陳寬、蘇石川)...吳秉承食譜教你做鹹菜鴨肉冬粉食譜.jianjyun...
美食鳳味吳秉承鴨胸做二菜一湯酸菜鴨肉湯....厨师长教你：“老鸭萝卜汤”的家常做法，天气冷了很适合老人孩子，冬日...
每次到傳統市場買東西都會看到一個婆婆在賣客家酸菜我每次都會跟她買~~她的酸菜有兩種~一種是我...來分享既簡單又好喝的~客家酸菜鴨湯~.材料+做法~~~1.
2021年9月9日—酸菜切絲，放入易潔鑊白鑊炒乾身，灒少許米酒和糖拌勻。加入汆好水的鴨件再炒，灒入清雞湯和水，滾起收中細火煮半小時，加米酒。
2017年12月28日—而這裡雖然是酸菜鴨的作法，但其實我們家都是買鵝肉居多，口感好一點也更甜一些，所以這裡的肉跟骨頭都是鵝肉取代，但其實只要是鹽滷的 ...
作法·1.將鴨肉剁小塊後，放入滾水中汆燙洗淨。·2.酸菜心切片後，泡水1分鐘後瀝乾，與鴨肉、乾辣椒、薑片一起放入鍋中，加入1,500ml的水及50c.c.的米酒。·3.開中大火 ...
2021年7月11日—預備食材·鴨肉1000克·客家酸菜400克·薑片15克·冬菜20克·米酒1大匙·蔥2支·橄欖油1茶匙·水2000cc ...
2016年10月19日—製作過程簡單快速，先將臘肉蒸熟後切片，雞蛋先跟蒜苗炒至香味出現，再加入白飯炒到金黃鬆軟，最後再加入臘肉就完成，很適合作為忙碌日常的快速午餐及晚餐 ...
今天來分享一下這道湯品「酸菜鴨肉湯」。要做這道酸菜鴨肉湯，你必須準備：鴨肉、蔥、薑、酸菜。起一滾水鍋，水滾後丟下鴨肉川燙過水。燙至鴨肉「表面」 ...
2022年8月10日—超簡單酸菜鴨肉湯，只需要準備「鴨肉、酸菜、薑」，輕鬆上手的好湯。【關鍵字】：酸菜、鴨肉、酸菜鴨、鴨肉湯、清水、燉湯、嫩薑.
2016年12月24日—非常好的做法，很好吃，味道好贊，感恩作品！2年前.野犬.作者野犬.謝謝！2年前 ...
愛料理「酸菜鴨」食譜，有最新的酸菜鴨湯麵，以及酸菜鴨蘿蔔湯、酸菜鴨血湯。也有酸菜、酸菜白肉鍋、酸菜魚、酸菜湯、酸菜白肉等相關的搜尋結果...
自從20年前研發出包心粉圓並設攤於羅東夜市1078號攤位以來深受大眾喜愛，今年夫妻分家後正式使用”雙愛心”為商標推出一系列的甜品並造成熱潮，除了讓消費者能品嚐傳統包心粉圓的滋味，更期待能再研發創新口味。分...
地址：宜蘭縣羅東鎮振泰街42號(位於羅東夜市冰雪對面；創始店〝原〞羅東夜市1078號攤位往前走，右邊一家小廚師牛排館右轉即可看到。)
電話：03-953-2283