如何炒出好吃的高麗菜 廚房新手必看！炒出鮮、脆、甜高麗菜的料理秘訣,怎炒出「脆甜高麗菜」？專家曝「3秘訣」：5分鐘大功告成...,怎炒出脆甜高麗菜？專家揭密3大秘訣,木不子.CupCook發表的阿基師高麗菜秘訣+5分鐘免油煙清炒...,炒出快炒店般的清脆高麗菜，原來要用「熱鍋冷油」！,炒出爽脆鮮甜的「高麗菜」原來這麼簡單！4個關鍵技巧你一定...,炒出爽脆鮮甜的高麗菜原來這麼簡單！4個關鍵技巧你一定要...,炒出脆甜高麗菜！用水浸泡、避免翻炒鮮甜水分通通鎖在葉片裡...,炒高麗菜別只知道加蒜頭！內行人放1物入鍋「滋味秒升級」,炒高麗菜，只加這項最美味！...
2020年11月20日—如何炒出一盤好吃的高麗菜，說難不難，但確實有訣竅！第一個步驟，必須先學會如何挑選高麗菜，千萬不要買外國進口的高麗菜，保證硬梆 ...
2011年11月16日—天天五蔬果人生持續進行，本周要分享的是阿基師炒高麗菜的訣竅實驗心得。...高麗菜，長大後變得很害怕吃高麗菜，所以帶便當偶爾還是要把高麗菜換一下長相XD)。...攪動翻炒出香味。...我照著做炒...
2019年12月31日—然而上蓋燜軟的老台味炒法會破壞營養素，吃起來又不夠鮮甜，究竟如何炒出香、脆、甜又美的高麗菜？讓秋菊阿嬤示範炒出美味高麗菜的小撇步 ...
2020年9月6日—多吃蔬菜有益身體健康，而高麗菜是飯桌上常見的佳餚，就有網友在PTT上詢問「高麗菜到底要怎麼炒才好吃」，貼文釣出老饕分享料理小撇步， ...
2020年10月5日—清脆香甜的高麗菜，深受國人喜愛，無論是清炒或切成高麗菜絲生吃都各有不同風味。不過你知道高麗菜怎麼炒最好吃嗎？不少人老是把蔬菜炒 ...
2021年12月29日—炒高麗菜有3大要點，第一，水分飽滿；第二，鍋裡的溫度不能過低；第三，下鍋後不要立刻翻炒。因此要炒出好吃的高麗菜，首先，將高麗菜浸泡在水中 ...
2023年12月12日—高麗菜是家常菜中常見的食材，不過看似簡單的料理，其實大有學問，多數人會選擇加蒜頭快炒，但還有其他烹煮方式能讓菜餚清甜脆口，就有網友們分享了 ...
2024年1月17日—將高麗菜的嫩葉與梗分開，並將高麗菜葉切成自己喜歡的大小。·蒜頭去皮切片後，炒鍋預熱加入食用油（熱鍋冷油），放入蒜頭用小火爆香。·先放入菜梗等待至 ...
2020年4月14日—熱鍋完成，倒入冷油與蒜末，冷油開始加熱的溫度就能讓蒜頭香氣釋出，接著立刻放入高麗菜，從鍋邊倒入20c.c.水，會聽到很響亮的滋滋聲，表示鍋子溫度足夠。
2021年1月11日—越簡單的料理其實學問越大，高麗菜要如何炒得好吃呢？其實最主要的祕訣就是要將較嫩菜葉及較硬的菜梗分開炒，這樣吃起來口感才會一致，其次 ...