<台式蘿蔔糕製作方法>自製「傳統蘿蔔糕」討個好彩頭!粉+水的黃金比例教你算 2024

自製「傳統蘿蔔糕」討個好彩頭!粉+水的黃金比例教你算

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自製「傳統蘿蔔糕」討個好彩頭!粉+水的黃金比例教你算

2023年1月13日 — 先將蘿蔔去皮後對半切塊、再刨成絲,接著取白蘿蔔絲和水分別稱重。 · 備料:將香菇及蝦米切碎,取在來米粉和玉米粉拌勻,再加入700g水拌勻。 · 熱油鍋,將 ...

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《台式蘿蔔糕》食譜與做法

台式蘿蔔糕料理怎麼做?愛料理精選45篇簡易食譜做法與步驟,有最新的台式蘿蔔糕、台式蘿蔔糕湯、台式蘿蔔糕(零失敗)、台式蘿蔔糕「自己做就是香氣十足」。

【食譜】電鍋做蘿蔔糕,煎炸都好吃的台式菜頭粿

2021年10月10日—【食譜】電鍋做蘿蔔糕,煎炸都好吃的台式菜頭粿·1.白蘿蔔去皮後刨絲,也可以取部分打成泥、部分刨絲·2.乾香菇與金鉤蝦以熱水泡開後切碎,紅蔥頭切碎, ...

水、米、蘿蔔的比例好難抓?一次解決自製蘿蔔糕常見問題

2020年1月21日—想讓做出來的蘿蔔糕口感更有彈性,可以加入少許的太白粉或玉米粉;若是想做出如同港式飲茶、略帶透明感的那種蘿蔔糕,則可以添加澄粉或馬蹄粉。比例大約為 ...

港式蘿蔔糕VS台式蘿蔔糕(在來米粉版)

2022年6月27日—港式蘿蔔糕V.S.台式蘿蔔糕(在來米粉版)·1.在來米粉+600克水攪勻↓↓↓。·2.蝦米,香菇分別泡軟,蘿蔔切絲,我沒有用刨絲器因為我想有咬到蘿蔔的口感 ...

濃濃古早味阿嬤的台式蘿蔔糕by kitty

2021年2月11日—步驟...將蘿蔔細絲放入炒鍋中,並加入200cc的水和2大匙的油,中火一同翻炒。...持續將混合漿炒成半熟後,可以試吃一下味道。

濃濃古早味阿嬤的台式蘿蔔糕by kitty

2021年2月11日—我阿嬤堅持古早做法的年節招牌菜,飄香超過70年。這份好味道造就家族大小的刁嘴,特邀阿嬤來家裡重現回憶中的美好純粹可選蒸籠做法或電鍋做法【關鍵 ...

蘿蔔糕做法

泡軟瑤柱、蝦米2-3小時,泡的水留著備用。·將泡軟的瑤柱撕開,臘腸切小丁,白蘿蔔去皮2/3刨成絲、1/3手切成長塊狀,混合兩種切法的蘿蔔糕口感特好。·熱鍋下油爆香臘腸、 ...

西螺油蔥粿

地址:雲林縣西螺鎮建興路272號

電話:05-588-2788

阿婆麵

地址:雲林縣虎尾鎮廉使里(虎尾崇德國中右邊)

電話:0923-607-306

京綺麵館

地址:雲林縣虎尾鎮白宮街6號

電話:歡迎提供

發呆乾麵(斗六總店)

地址:雲林縣斗六市中山路527號

電話:05-533-1805

牛霸

地址:雲林縣斗六市中山路545號

電話:歡迎提供

李記鴨肉羹

地址:雲林縣北港鎮公民路15號

電話:0932-190-922

梅山米糕

地址:雲林縣斗六市永昌西街1號1樓

電話:05-537-8979

旗津不ㄧ樣赤肉羹(斗六店)

地址:雲林縣斗六市太平路179號

電話:0922-524-253

三商巧福(雲林店)

地址:雲林縣斗六市雲林路二段297號

電話:05-534-0300

西市羊肉

地址:雲林縣斗六市市場內 OR 雲林路一段150號

電話:歡迎提供