<土耳其冰淇淋由來>為什麼「土耳其冰淇淋」可以被老闆黏走?神秘配方解密 2024

為什麼「土耳其冰淇淋」可以被老闆黏走?神秘配方解密

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為什麼「土耳其冰淇淋」可以被老闆黏走?神秘配方解密

土耳其冰淇淋的主原料是羊乳(或牛乳),與一般冰淇淋最大不同之處,在於使用了Salep這個原料。Salep是從生長於土耳其的野生蘭花莖取得的原料,在土耳其,使用了Salep製作 ...

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【食力】為什麼「土耳其冰」可以被老闆黏走?原來是這個珍貴 ...

2023年2月17日—土耳其冰淇淋的主原料是羊乳(或牛乳),與一般冰淇淋最大不同之處,在於使用了Salep這個原料。Salep是從生長於土耳其的野生蘭花莖取得的原料,在土耳其, ...

冰淇淋

冰淇淋、甜筒(英語:icecream),中國大陸慣稱之為冰激凌,港澳慣稱之為雪糕,...霜淇淋(frostcream,softcream,softserve);土耳其冰淇淋(Dondurma) ...

土耳其冰淇淋

土耳其冰淇淋(土耳其語:或)是土耳其的一種冰淇淋,成分通常包括羊奶、糖、蘭莖粉和洋乳香。據說發源自卡赫拉曼馬拉什。在土耳其國外常被稱為Dondurma(土耳其文的 ...

土耳其冰淇淋

土耳其冰淇淋(土耳其語:Maraşdondurması或Dövmedondurma)是土耳其的一種冰淇淋,成分通常包括奶、糖、蘭莖粉和乳香脂。據說它發源自土耳其的卡赫拉曼馬拉什。

土耳其冰淇淋

土耳其冰淇淋(土耳其語:Maraşdondurması)成分通常包括奶、糖、蘭莖粉和乳香脂。據說它發源自土耳其的馬拉斯。土耳其冰淇淋與其它冰淇淋的分別在於質感及較不易 ...

土耳其冰淇淋[食物]

土耳其冰淇淋,國際通用的叫法(其實,準確來是土耳其語的叫法),叫做「dondurma」;譯成漢語的叫法,則是「咚哆瑪」——那其實是一組擬聲詞,就是製作如此特別堅韌而又 ...

土耳其冰淇淋為什麼特別「黏」?認識土國傳統美食!

2019年5月21日—土耳其冰淇淋與一般冰淇淋最大的分別在於黏稠的質感、不易融化的特性,這其實是利用一種具有黏性的「蘭莖粉」來增加冰淇淋的黏稠度,使它被延展時不易斷開 ...

拿給你又快速黏回老闆手上,到底是如何做到的?土耳其冰淇淋 ...

2018年1月15日—土耳其冰淇淋的主原料是羊乳(或牛乳),與一般冰淇淋最大不同之處,在於使用了Salep這個原料。Salep是從生長於土耳其的野生蘭花莖取得的原料,在土耳其, ...

濃厚系經典甜品土耳其冰淇淋

土耳其的冰淇淋歷史,雖然沒有正式的文獻記載,但至少已有兩三百年之久。「Maraş」馬拉什是土耳其卡赫拉曼馬拉什省(Kahramanmaraş)的省會。世上獨一無二 ...

為什麼「土耳其冰」可以被老闆黏走?原來是這個珍貴成分!

2018年1月3日—土耳其冰淇淋的主原料是羊乳(或牛乳),與一般冰淇淋最大不同之處,在於使用了Salep這個原料。Salep是從生長於土耳其的野生蘭花莖取得的原料,在土耳其, ...

為什麼「土耳其冰」可以被老闆黏走?原來是這珍貴成分

2023年2月16日—土耳其冰淇淋的主原料是羊乳(或牛乳),與一般冰淇淋最大不同之處,在於使用了Salep這個原料。Salep是從生長於土耳其的野生蘭花莖取得的原料,在土耳其, ...

為啥土耳其冰老闆超愛耍人?土耳其冰淇淋冷知識解密

2020年12月18日—而他們怎麼開始這種「逗趣」的賣冰手法的呢?原因是來自於鄂圖曼帝國的宮廷傳說,以前有位賣冰淇淋的大叔看到有個男孩在哭,給了冰淇淋 ...

為啥土耳其冰老闆超愛耍人?土耳其冰淇淋冷知識解密

2020年12月18日—而他們怎麼開始這種「逗趣」的賣冰手法的呢?原因是來自於鄂圖曼帝國的宮廷傳說,以前有位賣冰淇淋的大叔看到有個男孩在哭,給了冰淇淋 ...

甩來甩去的煩死了——如何智取土耳其冰淇淋小販

2023年7月29日—傳說鄂圖曼帝國時期,有位販賣冰淇淋的大叔看到小男孩在哭,就順手擺弄起手裡的金屬棍,用巧妙的手法逗男孩笑,於是就成為土耳其冰淇淋的特色之一。無論 ...

超整人的土耳其冰淇淋女生不能賣?

2019年11月28日—古時的人在山上用擠壓過的雪混合蜜糖和香料,就製成了雪糕的雛形。後來人們加入羊奶和蘭莖粉改良。土耳其冰淇口感又黏又細,就是因為加入了蘭莖粉,蘭莖 ...

小荳荳複合冰區

地址:彰化縣二林鎮中正路29號

電話:04-896-6787

叁樓

地址:彰化縣鹿港鎮中山路420號

電話:04-775-6988

佳風蜜

地址:彰化縣彰化市彰水路215號

電話:04-761-5506

愛吃庫林姆手作冰品

隱藏在彰化縣永靖鄉的林蔭田野間,一間只有內行人才知道的小店...堅持無香精、無色素、無糖精,保留食材原味。以最樸實的價格,為鄉親們獻上最單純的好味道!歡迎來呷冰!

地址:彰化縣永靖鄉頂崁巷47弄8號

電話:04-823-6217

岡聯牧場牛奶屋

地址:彰化縣秀水鄉金興村番花路235-1號

電話:04-7680-898

黑小雞義式手工冰淇淋

地址:彰化縣花壇鄉聽竹街50號

電話:0928-962-906

艾絲可兒 icecall

地址:彰化縣和美鎮和卿路136號

電話:04-757-5345

杜老爺冰淇淋店

地址:彰化縣彰化市民生路225號

電話:04-722-2541

許願樹美食屋

專營潛艇堡.義式冰淇淋...潛艇堡現點現做,由6吋以上法式麵包加上各式新鮮肉品,淋上我們自製醬汁~美味滿分義式冰淇淋是夏天最好的冰品,她不僅僅帶來冰淇淋該有的快樂,更帶來其他冰淇淋不負責的健康~其實在歐美早...

地址:彰化縣彰化市南郭路一段163號

電話:歡迎提供

大行屋冰淇淋咖啡鍋物

地址:彰化縣社頭鄉張厝一巷6號

電話:04-872-7387