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糖品家龍鬚糖白糖蔥, 台中市. 2858 likes · 17 talking about this. 糖品家是讓人能放心吃的古早味,這兒總有淡淡的糖香。因為這些古早味是深埋在記憶深處的美好回憶。龍鬚糖是門幾近失傳的傳統技藝,在因緣際會下JohnnyYan與龍鬚糖相遇,運用了十年以上的法式甜點創作經驗與中華傳統甜點美妙融合,使這項千年甜點工藝又被賦予了全新 ...
2021年6月25日—纖細的糖絲是致命的吸引力更酥脆的口感是新浪潮美味的通行證平衡了龍鬚糖的甜膩感用豐沛的法式接吻產生的親密感一抹取代過去記憶中的柔軟原型!
2021年7月8日—纖細的糖絲是致命的吸引力更酥脆的口感是新浪潮美味的通行證平衡了龍鬚糖的甜膩感用豐沛的法式接吻產生的親密感一抹取代過去記憶中的柔軟原型!
強尼甜點工藝為世界拉糖冠軍-顏志全JohnnyYan主廚的自創品牌,一生鑽研甜點和拉糖工藝的他,將法式甜點精神,融入傳統的龍鬚糖,創造出廣受歡迎的全新法式龍鬚糖。
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龍鬚糖千年手藝,享帝皇美食;冰脆口感,入口即溶。龍鬚糖原名銀絲糖,原料為糖膠,傳統龍鬚糖餡料可以包括砂糖、花生、芝麻和椰絲等,原是中國民間傳統小吃。500年 ...
龍鬚糖·素食·相傳是清朝雍正皇帝的御用點心,御廚們拉製麵線糖供皇帝享用。因其形狀如穿針般的細線像極了龍的鬍鬚,而且口味獨特,入口即化,甜而不膩。雍正皇帝龍心大 ...
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創新在地「好味」、用心傳承百年!「阮」在台灣話中是我和我們的意思,而肉干是台灣極具代表性的傳統美食,我們用心經營於肉干的製作,致力於將傳統美食「精緻化」,讓台灣傳統肉干美食能傳遞到每個人的心中,成...
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