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港式菠蘿包！免手揉菠蘿包皮製作 ... 先將奶油攪拌成軟糊狀，然後加入砂糖，攪拌均勻。 加入蛋黃，攪拌均勻。 加入香草香油，攪拌均勻。 變成軟綿綿的忌廉狀後，邊篩邊加入 ...
張媽媽【菠蘿包】，可以代表香港的經典美食，有幸福窩心的感覺！請Like我的Video和訂閱我的頻道呀!如喜歡的話...
影片更正:3分2秒中字幕有誤!!!正確"菠蘿皮"份量低筋麵粉.............1000克牛油...
菠蘿包#港式麵包IngredientsDough~高筋粉breadflour300g煉奶condensedmilk20g凍...
步驟是先將麵粉、水（包括牛奶、蛋等液體）與糖類攪拌，然後靜置30分鐘至1小時（可放雪櫃中），讓麵筋自然生成，再加入酵母、鹽和油類等材料，然後才搓麵糰（手搓或機搓也 ...
2021年3月14日—料理步驟·步驟1.將牛油預先放室温放軟。·步驟2.將高筋麵粉、糖、酵母、鹽、打好的雞蛋加至大盤中，攪匀，牛奶分三次逐少加入，混合好，搓成麵團。
2022年10月31日—食材·室溫無鹽牛油.48g·幼砂糖.40g·蛋黃.1/2個·泡打粉.2g·梳打粉.1g·低筋麵粉.96g·淡奶.1湯匙（15克·煉奶.1茶匙.
港式菠蘿包~外皮酥脆麵包鬆軟的做法(不加豬油)|HongKongPineappleBuns...新鮮出爐的菠...
港式菠蘿包菠蘿皮做法水合法不添加臭粉豬油❤️❤️❤️KitchenAid第二集.778,557views778Kviews.Jun23...
之前有分享過一個萬用麵團的食譜，用它來做菠蘿包的中心超軟～參考：萬用麵團的食譜頂層再加上菠蘿包酥皮，又香又酥！不怕胖的可以再夾片冰奶油～整個完美！
港式菠蘿包的做法分成三個部份：製作湯種、菠蘿脆皮、麵包底Therearethreepartsofmakingthisbread...
2022年11月22日—做法·1首先製作麵糰，把糖、高筋麵粉、酵母混合，以低速攪拌。·2在粉類中加入雞蛋。·3牛奶分數次逐粉加入麵糰並以低速拌勻。·4以中速拌大約10 ...
加入奶粉，蛋黃，淡奶，煉奶和發粉，拌勻。篩入麵粉和臭粉，完全拌勻。此時麵團非常濕潤和黏手。用保鮮膜把麵團捲成長條。放入雪櫃（fridge）冷凍30至40分鐘。當麵團變硬身 ...
菠蘿包【湯種法】PineappleBuns·用電動搞拌器，把牛油搞打至平滑，加入糖，繼續搞打至發白鬆脹。·加入奶粉，蛋黃，淡奶，煉奶和發粉，拌勻。篩入麵粉和臭粉，完全拌勻。
2020年11月23日—菠蘿包食譜做法：·1.先整湯種，開中火，落水、高筋麵粉·2.不斷攪拌煮成糊·3.見到煮到沒有粉粒，可以改做細火·4.放涼15至20分鐘，備用·5.再整 ...
菠萝包的做法有好多种，一个美味的菠萝包，除了面包本身松软之外，最关键的在于表皮是不是足够地酥脆...
菠蘿包是源自香港的一種甜味麵包，據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得...
2023年9月12日—麵包食譜｜港式菠蘿包·1：菠蘿包面做法:(a)牛油打鬆加入糖拌勻備用(b)高筋粉、奶粉、泡打粉、梳打粉拌勻備用(b)加入(a)拌勻加入蛋黃液拌勻分等份 ...