＜布萊恩海綿蛋糕＞BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房：40道精選人氣食譜配方，12 ... 2024

在亞洲常見的海綿蛋糕體有別於歐美地區，多是屬於無膨脹劑添加的做法。不萊嗯所示範的這份鬆軟海綿蛋糕也是...

等)烘培常見的蛋糕體大致上有四種做法，依口感從厚重到輕盈依序為磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕及天使蛋糕。完美製...

這份一定要學起來的基礎杯子蛋糕做法，有別於使用奶油打發方式，不萊嗯特別選用了植物油來避開冰涼後蛋糕體...

訂閱不萊嗯頻道→https://goo.gl/iAjbRN完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p...

第一次完成這份波士頓派新配方，品嚐到的第一口就大為驚艷！因為不萊嗯真的沒想到，看起來如此平凡的蛋糕，竟然可...

2019年11月13日—《不萊嗯的烘焙廚房》奶油乳酪長條蛋糕|CreamCheeseLoafCake...《不萊嗯的烘焙廚房》基礎鬆軟海綿蛋糕作法(無膨脹劑)|HowToMakeSoft ...

2017年3月16日—海綿蛋糕看似基礎又簡單，但是要美美、澎澎的出爐，還是有一些操作與科學觀點的溫度控制細節需要注意。雖說這份配方的做法近似於不萊嗯先前 ...

烘培常見的蛋糕體大致上有四種做法，依口感從厚重到輕盈依序為磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕及天使蛋糕。完美製作...

2015年8月17日—介紹這份「椰子長條蛋糕」配方，源自於法國烘培大師PierreHermé，口感介於海綿蛋糕與磅蛋糕之間，她沒有海綿蛋糕體的輕盈，但卻也不到磅 ...

布蓋起來會預防水分蒸發太多.FILE.(20)冷卻好的蛋糕,放入密封袋子可以冷凍起來.下次想要時候再 ...

布萊恩海綿蛋糕.1video4viewsLastupdatedonMar17,2017...《不萊嗯的烘焙廚房》基礎鬆軟海綿蛋糕作法(無膨脹劑)|HowToMakeSoftSpongeCake.

2022年2月2日—基礎鬆軟海綿蛋糕|BasicSoftSpongeCake.在亞洲常見的海綿蛋糕體有別於歐美地區，多是屬於無膨脹劑添加做法。不萊嗯所示範的這份鬆軟海綿蛋糕也是 ...

2022年2月2日—在亞洲常見的海綿蛋糕體有別於歐美地區，多是屬於無膨脹劑添加做法。不萊嗯所示範的這份鬆軟海綿蛋糕也是屬於這樣的作法。對於自學烘焙的人來說，它是 ...

海綿蛋糕看似基礎又簡單，但是要美美、澎澎的出爐，還是有一些操作與烘焙科學上對於溫度控制等細節需要注意。這份配方的做法近似於「蜂蜜抹茶蛋糕」，不過為了把好吃的重點 ...

鬆軟海綿蛋糕布萊恩·《不萊嗯的烘焙廚房》基礎鬆軟海綿蛋糕作法(無膨脹劑)|HowToMakeSoftSpongeCake·7個獨特的烘培小竅門。·《不萊嗯的烘焙廚房》藍莓起司慕斯 ...

1videoLastupdatedonJul6,2018.Playall·Shuffle·13:06.《不萊嗯的烘焙廚房》基礎鬆軟海綿蛋糕作法(無膨脹劑)|HowToMakeSoftSpongeCake.

海綿蛋糕，午茶點心，磅蛋糕.Tag.香蕉長條蛋糕(無泡打粉)|BananaLoafCake.45...Brian.不萊嗯來自台灣、自2013年起定居在加拿大魁北克省(Quebec)，對於烘培的 ...