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羿方麥芽膏創立於新北市新莊,遵循古法製作傳統麥芽糖,並創新結合新鮮水果研發多種口味。用最好的小麥與糯米,製造出最好的麥芽糖。
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【手工古法】純手工麥芽糖台灣在地嚴選甄拾堂·1.正統麥芽糖配方,小麥草糯米熬煮製成·2.老師傅獨家配比,完美掌握熬煮火侯·3.無摻糖、無香精、無色素、無防腐劑
麥芽糖製作的原理是利用小麥芽中的澱粉酶,把糯米的澱粉轉化為糖,為很天然的糖分來源,味道甘醇好吸收,甜度只有蔗糖的一半以下。事實上,只要是澱粉含量高的作物(如玉米 ...
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