旗魚黑輪由來 『旗魚黑輪』,【屏東東港華僑市場美食】瑞字號旗魚黑輪朝聖傳說中...,【屏東東港華僑市場美食】瑞字號旗魚黑輪朝聖傳說中...-周花花,【深夜食堂】高雄黑輪伯傳奇,包蛋旗魚黑輪與海明威｜魚夫／魚腸劍譜-獨立評論,包蛋旗魚黑輪與海明威｜魚夫／魚腸劍譜-獨立評論-天下雜誌,北部「天婦羅」v.s.南部「黑輪」，哪裡不一樣？-微笑台灣,北部「天婦羅」vs南部「黑輪」，到底哪裡不一樣？-太報,在夜市裡遇見美味的旗魚黑輪，居然說發明人不是東港，而是⋯⋯,屏東市美食。傘兵旗魚黑輪。現做現賣！料好實在的...,屏東東港｜華僑市場瑞字號旗魚黑...
2023年1月12日 — 當年傘兵退伍的老闆吳坤道，因緣際會和從事魚漿批發的許師傅手中學得製作黑輪的技術，每日選用新鮮旗魚搗漿，講求現做現賣，限量供應不放到隔夜， ...
2007年10月13日—父親李積厚,民國十八年生於察哈爾省宣化縣。察哈爾省，建於1912年，中華民國舊省級行政區，簡稱「察」，以察哈爾蒙古族命名，省會張家口（當時叫張家口 ...
2021年1月18日—...旗魚黑輪朝聖傳說.關於旗魚黑輪由來，網路上有著各種說法.但其中一說是民國86年，由《瑞字號旗魚黑輪》的老闆洪瑞吉先生所研發.老闆原先是經營刺身 ...
2021年1月18日—因為曾在台南念書的關係，我很喜歡旗魚黑輪這在地特色小吃既然都來到屏東東港旅遊了，怎能不到華僑市場吃一支《瑞字號旗魚黑輪》呢？這可是傳說中旗魚 ...
2015年7月11日—以台語發音的話和日文的關東煮おでん(O-den)有點類似，日本的關東煮應該就是台灣黑輪的起源。...旗魚製成的黑輪機會反倒減少了！相信不少讀者心中多少有 ...
2019年6月22日—東港是我故鄉林邊隔壁庄，小時候還沒吃過這種食物，據說是1998年由東港華僑市場內瑞字號的店攤開始的，老闆洪瑞吉原來經營刺身生意，後來面臨轉業，乃思以 ...
2019年6月22日—東港是我故鄉林邊隔壁庄，小時候還沒吃過這種食物，據說是1998年由東港華僑市場內瑞字號的店攤開始的，老闆洪瑞吉原來經營刺身生意，後來面臨轉業，乃思以 ...
2019年7月3日—另外，屏東東港的華僑市場有個必吃的點心──旗魚黑輪，選用旗魚漿包入水煮蛋，捏成圓條狀，再高溫油炸，外表金黃色起鍋，灑上白胡椒粉就可以吃了。
2019年7月3日—另外，屏東東港的華僑市場有個必吃得點心─旗魚黑輪，選用旗魚漿包入水煮蛋，捏成圓條狀，再高溫油炸，外表金黃色起鍋，灑上白胡椒粉就可以吃了。趁熱吃， ...
2021年4月16日—約於民國76年原只是蝦拖網漁民把早上出海捕撈到的魚蝦，趕在中午返港，下午就在東港漁港旁空地上用大臉盆盛著魚貨以擺地攤方式露天叫賣的地方，逐漸聚集成 ...
2021年11月19日—旗魚黑輪使用巴士海峽的黑皮劍旗魚，富含油脂，以生魚片等級的旗魚肉打成百分百純魚漿，一點點鹽簡單調味，就能發揮旗魚的完整風味。糊狀魚漿包裹切塊水煮 ...
2021年11月19日—高雄,美食,旗魚,黑輪打得細緻的嫩白魚漿在亮澄澄的油鍋裡添上金黃外衣，剛起鍋的旗魚黑輪香味四溢，是許多遊客造訪旗津的必吃美食、是顧不得燙口也想 ...
2016年5月16日—關東煮日語本名叫「禦田」(ODEN)，源自日本關東地區的料理，用昆布來熬製湯頭，再加上魚漿製品、豆腐和白蘿蔔等食材，傳到台灣就成了黑輪。美食專家胡天蘭 ...
2016年5月16日—想到高雄名產，不少人都會聯想到黑輪，其實早在日據時代，高雄港是重要的軍事用地，聚集了許多日本人，也順勢將關東煮帶入高雄，關東煮日文發音 ...
2016年5月16日—想到高雄名產，不少人都會聯想到黑輪，其實早在日據時代，高雄港是重要的軍事用地，聚集了許多日本人，也順勢將關東煮帶入高雄，關東煮日文發音 ...
2024年2月21日—旗魚黑輪使用巴士海峽的黑皮劍旗魚，富含油脂，以生魚片等級的旗魚肉打成百分百純魚漿，一點點鹽簡單調味，就能發揮旗魚的完整風味。糊狀魚漿包裹切塊水煮 ...
關東煮（日语：御田／おでん、関東煮）與關東炊（関東炊き）是日本的大眾料理，“關東煮”（或関东...關東煮在臺灣日治時代傳入台灣，常將其音譯俗寫作黑輪（正字為「烏輪」）。