＜正宗tiramisu食譜＞Classic Tiramisu 正宗提拉米蘇 2024

這個是我在意大利生活時學做的，100%正宗，保證大受歡迎！正宗的Tiramisu是軟身像布甸，不是蛋糕來的喔！Tiramisu做法簡單，在家也可做出高貴甜品， ...

2019年4月18日—步驟·用電動打蛋器先打發蛋白，泡沫出現時下40克糖，繼續打發至末端堅挺（*碗倒轉，蛋白霜不掉下就Ok)·再用打蛋器打發蛋黃及糖，打至呈淡黃色及稠身，需 ...

2020年4月11日—【烘焙食譜】最好吃的提拉米蘇作法~這才是Tiramisu最對的味道~簡單好做~免烤箱人氣甜點·1.蛋黃加砂糖a隔水加熱用打蛋器攪拌至濃稠狀(溫度不要太高，隔水 ...

2021年11月3日—坊間的Tiramisu食譜千變萬化，更會加入不同的食材如Baileys咖啡酒、雲呢拿香油增添風味，不過正宗的Tiramisu原來只有6種材料，包括：蛋黃、糖、Mascarpone ...

2015年2月10日—做法：事前準備：馬斯卡邦芝士從冰箱取出，回復室溫。蛋黃與蛋白分開。濃縮咖啡與馬沙拉酒 ...

2022年7月2日—提拉米蘇做法分享，正宗配方不藏私！提拉米蘇做法：食材準備.3個蛋黃;水30g;咖啡酒30g;馬斯卡彭起司500g;糖60g;無糖可可粉適量.手指餅乾咖啡沾液.

2022年3月20日—提拉米蘇做法步驟·準備一個寬口淺盤，口徑大小要能放入一個手指餅乾，倒入濃縮咖啡，再加入15克的蘭姆酒混合均勻，放涼備用·接著來做義式蛋黃甜醬沙巴雍 ...

1做好espresso黑咖啡一盤，晾涼。2蛋黃蛋清分開。加入細砂糖，隔水加熱打發蛋黃8分鐘，直至體積增大。（如需消毒蛋黃，則可用極少量水和糖加熱，燒開滾燙的糖水，分次倒入 ...

2013年7月20日—正宗意大利芝士蛋糕(傳統版)Tiramisu提拉米蘇·用手指餅蘸點咖啡和酒的混合物，每次一條，用6條鋪在一個6cm深的長盤底層。把一半鲜忌廉混合物鋪在手指餅 ...

2023年8月9日—正宗提拉米蘇Tiramisu·煮好濃縮咖啡·大碗內加入蛋黃、雲呢拿糖、砂糖和雲呢拿精油，拌勻·加入Mascarpone忌廉芝士，攪拌直至滑溜，如太稠可以加少許 ...

2023年8月9日—正宗提拉米蘇Tiramisu·煮好濃縮咖啡·大碗內加入蛋黃、雲呢拿糖、砂糖和雲呢拿精油，拌勻·加入Mascarpone忌廉芝士，攪拌直至滑溜，如太稠可以加少許 ...

1做好espresso黑咖啡一盤，晾涼。2蛋黃蛋清分開。加入細砂糖，隔水加熱打發蛋黃8分鐘，直至體積增大。（如 ...

正統提拉米蘇作法：步驟一·蛋黃加入細砂糖，打發至乳白色。·再將馬士卡彭起士加進蛋黃糊，攪拌至柔滑柔順。·蛋白加入少許糖，打發至立挺狀。·將打發的蛋白霜與蛋黃起士 ...

正統提拉米蘇作法：步驟一·蛋黃加入細砂糖，打發至乳白色。·再將馬士卡彭起士加進蛋黃糊，攪拌至柔滑柔順。·蛋白加入少許糖，打發至立挺狀。·將打發的蛋白霜與蛋黃起士 ...

2015年2月10日—...由馬斯卡邦芝士、新鮮雞蛋、濃縮咖啡、烈酒、純可可，和手指餅蛋糕美妙地組合而成。為了這個意大利國寶級甜點，我鐵了心要找到最貼近正宗的做法。