＜高粱酒香腸製作方法＞自製天然【古早味高粱酒香腸】~秘製香料完全無化學添加 2024

高粱酒香腸料理怎麼做？愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味高梁酒香腸、無水香腸料理(電子壓力鍋)~簡單隨手做、高梁酒香腸(氣炸&烤箱)~簡單隨手做、 ...

2023年1月12日—像上圖這樣用手抓著瓶口，從上方填入絞肉，用兩隻筷子把絞肉往下擠，填到一定量後，用手把填好的肉餡往下擠，大概灌約7-8條的量後，就可調整成一節一節在 ...

2022年12月29日—灌完香腸可以不用晾曬直接煮。新灌的香腸可以用溫水洗淨腸衣表面的髒物後，直接下鍋煮熟或水煎，不一定要風乾、晾曬或熏製，但要記得冷水入鍋煮，這樣才 ...

2022年1月28日—香腸做法完整教學Howtomakesausage，清楚的做法和配方，簡單易學，沒有防腐劑，不放亞硝酸鹽，高粱酒香腸、原味香腸、煎香腸的方法「法蘭茲的 ...

1、台灣豬肉7比3瘦肥肉比例手工製作2、58度金門高粱酒調味3、榮獲2019年高雄眷村美食大賽特優獎4、高粱香腸鮮嫩多汁帶著不油膩的脂香和嚼勁口感

2012年3月25日—把阿公的古早味高粱肉桂香腸配方拿出來，一一秤重調好調味料，我的媽呀！我第一次先拌五斤豬肉的調味料，就一大碗公！古早味高粱肉桂香腸配方如下：.

2012年3月25日—肉桂8錢，我是特別選用清華桂，等級較高，氣味超級清香，也比較不怕萬一感冒吃到會不舒服。金門高粱酒300cc;天然保鮮寶60cc(可以不加）.將調味料分次與 ...

2018年9月18日—《阿白私菜廚房》自製高粱酒香腸、蒜味香腸.http://whitebeautylife.pixnet.net/blog/post/318343491.香腸製作圖文&澤媽配方.

一、取出約26條長度的腸衣稍微清洗浸泡一下，擦乾水份·二、將腸衣套入漏斗·三、尾端留大約一條的長度不要打結，將材料依序塞入腸衣中·四、全部灌好後將香腸推擠填滿空隙 ...

2016年1月28日—高粱酒58%碗約7分，其他酒約一碗，6斤肉分兩種口味《蒜末5兩、紅麴醬3大匙》.※《調味料中的酒，除可以用高粱酒外，還可以米酒頭或米酒及其他酒類替代》.

2021年2月18日—去年看到皮萱的香腸製作圖文&澤媽配方之後sophia的自製蒜味香腸艾瑪的學習。灌香腸趣。梅子的香腸DIY陸續做了多種口味的香腸,綠媽咪心癢癢的.

2013年3月27日—高梁酒香腸作法·1.請肉攤將豬肉絞成最粗大之絞肉.放入大盆中!·2.先混合調味料裡的烈酒.美味鹽.味精.·3.腸衣用水洗淨.然後浸泡1天以上.·4.將腸衣的 ...

2014年5月9日—找了好幾年，總算附近的華人超市有賣豬腸衣，雖然是天價，我還是買了，因為我想自己灌香腸已經想很久了。【關鍵字】：香腸、高粱酒、豬腸、辣椒醬 ...