＜拿鐵是什麼咖啡豆＞【不可不知的咖啡大小事】拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵、摩卡 2024

咖啡豆&烘培嚴選生豆：世界咖啡豆品種主要有二：阿拉比卡豆（佔比70%）和羅布斯塔豆（30%），CITYCAFÉ主要是以中南美洲各產區的阿拉比卡豆佔比90%以上為主，羅布斯塔 ...

典故：Latte在義大利語是指鮮奶，和法文Lait同義，但英美語系的Latte泛指熱鮮奶所沖泡的咖啡。·特色：Espresso濃縮咖啡與鮮奶比例為1：4。·基底：Espresso濃縮咖啡。

2021年4月27日—以配方豆為基底，加入牛奶和奶泡而製成的拿鐵咖啡，早期的配方豆，通常是以稍有瑕疵的次等咖啡豆烘焙並量產而成，近年來，許多咖啡廳的配方豆是由咖啡 ...

摩卡咖啡名字由來是起源於衣索比亞的摩卡區生產的咖啡豆帶有一種獨特的巧克力風味而來。摩卡咖啡的做法就相對比較複雜了，在Espresso裡加入上巧克力醬、糖，再倒入牛奶 ...

當製作美式咖啡或是喜愛拿鐵咖啡的風味，可以保留一些咖啡本身原有的風味，同時可以讓口感再為厚實一些。無論是哪一支配方，都有自己喜愛的人，我想：如何的配出與烘焙出 ...

2022年2月9日—咖啡精品咖啡豆研磨拿鐵...根據ProjectCaféUSA的2020年數據，拿鐵是英國最受歡迎的飲料，也是美國咖啡店第三受歡迎的飲料。

你愛喝美式還是拿鐵呢？喜歡香醇濃郁咖啡牛奶的拿鐵人，建議選擇中焙以上的咖啡豆口感較為醇厚，跟牛奶或近年興起的燕麥奶滋味十分搭配！

喜歡香醇濃郁咖啡牛奶的拿鐵人，建議選擇中焙以上的咖啡豆口感較為醇厚，跟牛奶或近年興起的燕麥奶滋味十分搭配！△「冠軍拿鐵」是CAFE ...

拿鐵−Latte在義大利語是指鮮奶，和法文Lait同義，但英美語系的拿鐵−Latte是指濃縮咖啡加牛奶。所以才會有句話說，在義大利點拿鐵−Latte，只會獲得一杯鮮奶，要點Coffee ...

2019年5月19日—然而，對於奶泡發量來說，實驗證明，牛奶中的乳清蛋白質含量和游離脂肪酸的含量才是起到最決定性的因素。20190515_053117125_iOS.#根據店用牛奶選豆子？

2019年3月11日—好喝的拿鐵除了取決咖啡豆品質、粉末顆粒度，牛奶與奶泡比例更是關鍵。

這款咖啡選用來自拉丁美洲的咖啡豆，由星巴克烘焙大師精心調配出滑順細緻、帶有飽滿甜感的風味。不論以手沖方式沖煮或者加入牛奶都十分適合。

拿鐵咖啡（義大利語：caffèlatte，港澳稱為鮮奶咖啡）是義大利式咖啡，非義大利語使用者常簡稱拿鐵（義大利語：latte，直譯：奶），泛指由熱鮮奶所沖泡的飲品。

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這款咖啡選用來自拉丁美洲的咖啡豆，由星巴克烘焙大師精心調配出滑順細緻、帶有飽滿甜感的風味。不論以手沖方式沖煮或者加入牛奶都十分適合。

這款咖啡選用來自拉丁美洲的咖啡豆，由星巴克烘焙大師精心調配出滑順細緻、帶有飽滿甜感的風味。不論以手沖方式沖煮或者加入牛奶都十分適合。

凸鼻子以老品種的摩卡豆為根基，·在尾韻呈現出獨特的巧克力餘韻，·濃郁的厚醇度搭配著極佳的甜度，·留在齒縫間是柔韻的咖啡香，·喝不到深焙的苦味，·凸鼻子堅持不烘深 ...

凸鼻子以老品種的摩卡豆為根基，·在尾韻呈現出獨特的巧克力餘韻，·濃郁的厚醇度搭配著極佳的甜度，·留在齒縫間是柔韻的咖啡香，·喝不到深焙的苦味，·凸鼻子堅持不烘深 ...

2020年11月7日—每年生日都是使用七折券買好一年份，咖啡豆快喝完了，就跑到忠孝SOGO櫃上補貨，可以選不一樣的豆子。但我試過義大利二號豆覺得太重不習慣，試過別的忘記 ...

2020年12月27日—怕酸就往焙度深一點的豆子去找(通常是同一家店較不貴的豆子)。拿鐵酸不酸和基底的espresso煮法也有關，同一支豆子調整一下參數結果可能大不同。

怕酸就往焙度深一點的豆子去找(通常是同一家店較不貴的豆子)。拿鐵酸不酸和基底的espresso煮法也有關，同一支豆子調整一下參數結果可能大不同。