＜台中麻薏湯＞下港女子 2024

2021年8月12日—也因此每個台中奶奶、南屯媽媽應該都有一個專屬的麻薏湯食譜，有的是麻薏加上小魚乾地瓜、有的會加入秋葵；有的會勾芡、有的煮清湯；有的熱熱喝、有的 ...

2021年8月7日—麻芛這道台中人才知的消暑退火又顧胃聖品，大家有喝過嗎？夏天的到來，在炎熱的午後來碗麻芛湯把暑氣趕走吧！

記得小時候住在雲林，夏季家裡餐桌上也常常出現一鍋麻薏湯，因為湯頭苦口，讓我印象很是深刻。但隨著年紀漸長，麻薏湯似乎已經逐漸淡出了我們家的餐桌與記憶了。麻薏湯 ...

2018年8月8日—說到這碗「麻薏湯」，台中在地人可是從小喝到大，季節限定、只有現在夏天才有賣，據說是台中才吃得到的特殊消暑聖品呦！>>點我加入蘿莉Telegram│台中 ...

2019年6月3日—麻薏，又名麻芛、蔴薏等，唸起來要略帶鼻音「muâ-ínn」。盛產於夏季，學名為（CorchoruscapsularisL.），為田麻科黃麻屬一年生草本植物，原產於印度， ...

2021年12月15日—麻薏湯。（圖／豐原醫院提供）.記者黃可昀／綜合報導.各縣市都有道地的特色小吃，像是到台南必喝牛肉湯，那麼台中的代表性美食又是哪些？

2018年6月1日—「麻薏湯」是中部人特有的消暑聖品。麻薏又被稱為「麻芛」，是黃麻的嫩葉及嫩芽，經過挑葉、搓揉，去除黏液及 ...

2019年11月20日—台中觀光旅遊網也將麻薏與大麵羹列為台中特產。·麻薏又稱麻芛，是麻的嫩葉和嫩芽，中部特有的傳統古早味涼菜美食「麻芛湯」能退火消暑。·大麵羹是由大 ...

台中市『台中麻薏湯餐廳』|精選TOP15間熱門店家·1.魯肉邱.4.2.(3則評論)·2.山河魯肉飯.3.7.(22則評論)·3.豊好．鳳梨冰專賣店.4.4·4.狀元米糕.4.2.(3則評論).

2023年12月28日—台中麻薏湯有什麼好吃的？7間台中市麻薏料理懶人包·狀元米糕│台中市西區自治街9之1號·青子Aoko│台中市南屯區南光路83號·三角街創始店（南屯店）│ ...

2023年5月7日—天氣漸熱，宣告台中人一年一度的「憶苦思甜」時節即將登場，那碗碧波萬頃的麻芛（薏）湯，微苦，卻苦得悠遠，微甜，是香Q的金黃地瓜塊和魩仔魚的托 ...

台中麻薏湯餐廳推薦，台中麻薏湯餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享：山河魯肉飯,魯肉邱,南興肉圓,狀元米糕,青子Aoko,東興市魯肉義,山河魯肉飯(精武店), ...

2022年7月28日—台中人才懂！3家必嘗創意「麻芛料理」：全台唯一麻芛漢堡、台式抹茶飲·01.萬楓酒店楓橋餐廳全台獨創麻芛漢堡·02.林金生香的糕餅午茶研香所麻芛創意 ...

2021年9月11日—...口味，尤其是在台中為大宗，外縣市幾乎很少聽到麻薏湯的存在。位在台中東興市場的「楊媽媽麻薏」是台中少數專門賣麻薏湯的老攤位，許多台中人會在.

臺中市南屯區是臺中盆地的文化發源地，舊地名叫做「犁頭店」，地名由來是因清領末期，因應墾殖的需要，打造農具和鑄造犁頭的打鐵店鋪與店家很多，形成農具交易中心而得 ...

2022年5月27日—台中特產麻薏又稱麻芛，最常見的吃法是煮成綠色黏稠的麻芛湯，原是在地的夏日消暑聖品，現在卻有新開幕的老宅餐廳「青子」將老台中人的回憶，變身成 ...

台中伴手禮青子麻薏餅,夏天的餐桌，奶奶總是會擺上一鍋，綠色襯著黃色的麻薏湯。麻薏的苦中帶甘，地瓜的甜中帶苦，交織成專屬於老台中人的味道。為了留住有季節性的麻 ...