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經可樂穀農場與屏東科技大學共同研究發現，無論是否經過脫殼，「台灣紅藜」含有較高平均比例的膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵、維生素E與葉酸，「藜麥」則有較高的平均鋅含量。
2020年5月10日—藜麥紅藜麥的功效與作用是營養價值高，藜麥家族中台灣原生種的紅藜麥更被譽為「穀類的紅寶石」。「紅藜麥」又稱台灣紅藜麥，是台灣本土 ...
紅藜屬於全榖雜糧類，主要成分除了澱粉以外，尚有豐富蛋白質、礦物質、膳食纖維及植化素。紅藜含有離胺酸，恰為稻米所缺乏的限制胺基酸，若和白米混在一起煮成藜麥飯，可以 ...
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天然祕魯紅藜麥原產地來自南美洲安地斯山脈地區的農作物，被當地人視為神聖穀物，食用紀錄已超過7000年的古老糧食。至今，藜麥QUINOA被認為是天然的超級 ...
2020年3月24日—藜麥是一種穀類，早先是南美洲印第安人的主要糧食作物，台灣藜同樣也是屬於藜屬的一種，但原生於台灣的高山，是原住民耕種數百年的糧食作物，因其為紅色， ...
2023年12月12日—紅藜是台灣特有的原生種藜麥，又可稱為「台灣藜」。台灣主要的紅藜產地位於屏東、高雄、台東，紅藜季節則落在10月上旬到3月上旬（須避 ...
2016年7月9日—傳統稱為紅藜，於2008年12月正名為台灣藜，是台灣原住民耕作百年以上的傳統作物，布農語稱為mukun，排灣語稱為djulis或tjulis，卑南語稱為 ...
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【日出一號】紅藜麥意麵450G/包(3包組)-臺灣製造手工日曬嚴選高海拔種植藜麥無農藥殘留最安全高蛋白質、胺基酸超級食物採用網室天然日曬麵q彈口感又健康▻ ...
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2021年10月6日—以有助對抗各種慢性疾病和老化的抗氧化成分來說，紅藜所含的多酚類有著相當豐富的蘆丁，能維持血管彈性，具有抗過敏、消炎與抗癌的作用，若能搭配糙米、紫 ...
2019年9月2日—網路爆紅：藜麥拌飯減肥甩20公斤！醫師：適量控血糖、過量傷腎臟...最近大陸網紅流行「藜麥拌飯減肥」方法，食材除了高纖的糙米與藜麥是主角 ...
2023年9月27日—藜麥是一種常見的主食，富含膳食纖維、蛋白質和抗發炎物質，營養價值高。藜麥保健功效與禁忌是什麼？紅、白、黑三色藜麥差異又在哪？2道簡單藜麥食譜 ...
2023年10月4日—有明顯的泥土味和果實味道，它的顏色鮮豔，可以增加菜餚視覺享受。紅藜麥擁有豐富的鐵質，對每月會失血的女孩們相當好，一般人說的可以補血；而人體利用鐵 ...
紅藜含豐富的營養素，不輸牛肉的完全蛋白質，被稱為「穀物之母」和「超級食物」，是許多歐美明星紛紛以藜麥作為塑身或減重主食。
2023年9月28日—營養價值方面，祕魯紅藜麥含有比一般藜麥更多的蛋白質、維生素C和抗氧化物質，能有效幫助增強免疫系統、降低膽固醇、減少心臟病和癌症的風險。整體來說， ...