金針排骨湯 阿基師 【1mintips】家常料理最愛，金針排骨湯好喝的秘訣-YouTube,【老菜脯金針排骨湯】處暑節氣燉湯，忘憂安神又溫補,【金針排骨湯】金針做法敎你如何去除排骨的腥臭味和烹煮出...,秋冬必備【金針排骨湯】濃郁甘甜超好喝！-YouTube,金針排骨湯阿基師(20130425)-琅環福地-痞客邦,金針排骨湯by隔壁大嬸,金針排骨湯x快卡廚房|QuickKitchen~零廚藝上菜系列,金針排骨湯做法,金針排骨湯的最美味作法,金針排骨湯附乾燥金針處理做法家常湯料理食譜-YouTube,阿基師59元出好菜_金針魚肚湯料理食譜-YouTube,阿基師家常菜–金針排骨湯,阿基師家常菜–金針...
2023年8月23日 — ·料理步驟： · 1.排骨冷水汆燙，去除血水和雜質，白蘿蔔削皮切小塊、金針花乾泡水備用 · 2.準備鍋子，放入老菜脯、排骨、白蘿蔔、老薑乾片和水2000cc · 3.中 ...
金針排骨湯─阿基師(20130425)作法：一支蔥切段備用100克乾金針洗淨泡發，去蒂頭擠乾(水保留)備用30克乾香菇泡發備用調高湯：取水晶碗，泡金針水和泡香菇.
2021年7月22日—將燙過的排骨、鹽、味精、胡椒粉、薑片、米酒(選配)一起放入鍋中。#若怕肉腥味者可加少許米酒。
【1mintips】家常料理最愛，金針排骨湯好喝的秘訣：金針最後放，口感才會好！！·秋冬必備【金針排骨湯】濃郁甘甜超好喝！·阿基師食譜金針排骨湯食譜·金針排骨湯附乾燥 ...
2021年10月25日—步驟·盆中放入清水與排骨，用手邊擠壓邊洗的方式清洗排骨，洗個大概20秒就換水，一共換四次。·洗好的排骨要這樣白白淨淨的，煮出來的排骨湯就會好吃 ...
2013年4月25日—乾金針100g、小排骨200g、乾香菇30g、薑片3片、蔥段1支、地瓜粉2大匙調味料醬油1大匙、米酒1大匙、鹽1小匙、胡椒粉1小匙做法1.金針洗淨泡發，剪去 ...
2013年4月25日—金針排骨湯家裡常煮的金針湯，味道時長不夠濃厚，只有單一金針的酸香，到底要怎麼煮才好呢？·食材乾金針100g、小排骨200g、乾香菇30g、薑片3片、蔥段1 ...
2015年9月24日—【學做菜】阿基師的金針排骨湯真神奇，油炸後金針那股特殊的酸舊味真的不見了，而且炸過再煮的香菇好甜，金針嚼起來還有脆的口感，湯汁濃郁，好吃的 ...
2015年9月24日—【學做菜】阿基師的金針排骨湯聽過一個很會燒菜的長輩說，熬湯一定要鍋大量多，湯頭才會到味好喝，人丁單薄的小家庭只能用小鼻子小眼睛的煮法， ...
阿嬤的家常菜~金針排骨湯，這樣煮鮮甜又清香。·1.金針洗淨備用。乾香菇略沖洗，泡溫開水。·2.排骨入冷水鍋，以小火汆燙，煮滾時撈起，用冷水洗淨。·3.鍋中冷水加入 ...