＜豬心冬粉作法＞豬心冬粉食譜與作法by 小南南助手 2024

2016年1月25日—藥膳豬心冬粉◎這兩天號稱霸王級和帝王級的強烈寒流來襲，到處急凍，中北台灣許多地方都破記錄的降雪或下冰霰。在這冷颼颼的當下，必然想喝一碗熱湯暖 ...

2022年8月28日—第一次試作．我是參考楊桃網站裡阿華師的作法．這一道料理的重點是大骨湯與蔘鬚泡酒．

2022年4月30日—夏天到了...又不想吃麻油或藥膳等等過於太補的人..可以試試這道..豬心冬粉囉..做法很簡單..材料也不貴..輕鬆二三下就完成囉..材料豬心一顆..切片.

2022年4月30日—夏天到了...又不想吃麻油或藥膳等等過於太補的人..可以試試這道..豬心冬粉囉..做法很簡單..材料也不貴..輕鬆二三下就完成囉..材料豬心一顆..切片.

2016年5月29日—豬骨用熱水川燙洗淨，放入湯鍋；白蘿蔔削皮洗淨切塊，放入湯鍋，熬 ...

2016年5月29日—相信很多來台南旅遊的人，一定都會去保安路吃豬心冬粉，感覺這道料理很簡單，但是在家想熬煮一鍋好高湯，來搭配略顯清淡的這道料理，就是感覺不容易 ...

2015年12月15日—豬心川燙後，切厚片洗淨備用。冬粉川燙後撈起置入碗內，拌入些許麻油，加蓋悶一下。白蘿蔔去皮切塊後，用適量水熬煮成高湯，如果手邊沒蘿蔔可以省略 ...

2022年5月10日—步驟·豬心一定要洗乾淨！·全聯隨手買的人蔘燉雞料包·1.米酒、料包、豬心丟進鍋子裡；加水淹過去。2.壓力鍋選燉湯模式。

2019年3月8日—食材（麻油豬心冬粉湯）豬心1顆大骨高湯適量冬粉2份薑絲適量蔥段適量碎蒜適量鹽、糖、雞粉、黑麻油、香油（適量）做法：1.先將豬心川燙後，切薄片 ...

2019年3月8日—錢隆食堂...做法：.1.先將豬心川燙後，切薄片洗淨備用。2.接著冬粉川燙後撈起置入容器內，拌入些許麻油，加蓋悶一下。

2009年5月14日—豬心冬粉豬心要好吃，不能久煮，會老。阿明的做法是先將豬心切薄片，切片的厚薄會影響上桌後湯色，其實豬心冬粉剛上桌時，湯色還是清的，但隨著豬 ...

豬心要好吃，不能久煮，會老。阿明的做法是先將豬心切薄片，切片的厚薄會影響上桌後湯色，其實豬心冬粉剛上 ...