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【當歸鴨】料理大全- (23) 篇家常食譜與做法 · 當歸鴨麵線. 新和春當歸鴨藥膳包1包•全鴨一隻•滾水一鍋•薑片45片•米酒2大匙•水2000CC•枸杞一小把•鹽少許 · 中西合璧之藥膳 ...
當歸鴨料理怎麼做？愛料理精選133篇簡易食譜做法與步驟，有最新的當歸鴨麵線、一鍋到底的當歸鴨肉冬粉꒰´͈ω`͈꒱、夜市小吃輕鬆做-當歸鴨、當歸虱目魚/簡單溫補。
2008年6月13日—4.把紅麵線放入滾水中煮約5分鐘，撈出瀝乾水分放入碗中，加入少許鹽後再加入作法3的鴨肉塊與湯汁即可。
1.把鴨肉剁大塊（1開4），放入滾水中汆，撈出沖冷水、洗淨，備用。2.把所有中藥材洗淨，放入6-7碗水中大火煲滖，轉慢火。煲至夠味後（約45分鐘，如有需要後期可大火收水) ...
2016年11月8日—紅麵線起鍋後裝入碗中，加入鹽、米酒與香油，讓麵線更提香氣，再撒上薑絲與枸杞，最後擺上鴨肉，並淋上熬煮好的湯頭即可。
作法：·1.把鴨肉剁大塊，放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出沖冷水、洗淨，備用。·2.將作法1的鴨肉塊放入鍋中，接著放入藥膳包與薑片，以及水加高過與米酒煮滾·3.用瓦斯 ...