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方法步驟 · 1. 五花肉以清水稍微沖洗後，廚房紙巾擦乾肉上滲水備用 · 2. 五花肉雙面抹上B 料，醃漬並按摩約2 小時，可以以錘刺工具輔助入味 · 3. 熱鍋後倒入蒜油，將醃漬完成 ...
2021年1月18日—過年前可以先採買一些肉，透過醃製的方式增加保存時間。請客也很適合端上桌唷！食譜照片中的肉約200g，食譜是400g的肉，醃料可以依照個人喜好做調整 ...
2021年6月9日—直接開中火，鍋裡不用放油。將鹹豬肉放入鍋內、將2面煎熟即完成。
跟著步驟一起做料理·STEP01.食材大集合。·STEP02.五花肉稍微清洗擦乾備用。·STEP03.五花肉雙面抹上玫瑰鹽、純黑胡椒粗粒、香純五香粉、精選香蒜粒，醃漬約1-2小時 ...
2021年8月20日—放入鹹豬肉/轉小火/雙面各煎兩分鐘。雙面煎兩分鐘之後/翻第一面/雙面再續 ...
豬肉醃製時先用竹簽全面穿刺小孔再作醃製過程才容易入味好吃醃製後送冷藏冰箱約1小時正好取出煎食風味讚•黑豬五花肉•抓醃料•鹽•黑胡椒粉•醬油•米酒•提示.
2022年5月13日—乾煎鹹豬肉料理步驟·1.直接把需要的鹹豬肉份量切大塊，放到煎盤上以中小火慢煎。(切大塊可以保留多一點肉汁，等要上桌前再切)·2.可以先切一小塊試一下 ...
2021年5月18日—料理步驟·1.五花肉切成約1.5cm厚的肉條·2.蒜頭切末,調味料秤量好·3.將鹽倒入,用手將鹽仔細均勻搓揉上五花肉條·4.依序將所有調味料倒入混合均勻